標題:
[中式食譜]
土茯苓茅根紅蘿蔔湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-5-27 06:25 AM
標題:
土茯苓茅根紅蘿蔔湯
材料
9 Y1 U0 h) p% T7 c+ x7 e& A
鮮土茯苓（去皮） 1 1/5公斤、新鮮茅根（切半） 3両、本地紅蘿蔔/豬小各 600克、蜜棗（已浸） 6粒、陳皮（已浸） 1角、水 4公升、鹽少許
! G* l( m7 n7 W U; ], M. [- }% i
. G2 Z1 |5 M! l2 [' c' q
tvb now,tvbnow,bttvb K9 |2 Z6 }% X3 F! J& \( V1 o0 z
做法
5.39.217.776 _# G' `6 E# m% d4 o6 N4 D
1.鮮土茯苓斬件。已洗淨的本地紅蘿蔔連皮切大角。
7 ~2 V/ S4 Q) z, y7 R5 L# U
2 W2 H0 w8 q4 V! y; e; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.豬小切大件，放滾水中汆水撈起備用。
& h! t, @5 R) `8 Y# x! g3 ?
tvb now,tvbnow,bttvb& f& j+ M$ m; }
3.豬小、土茯苓、紅蘿蔔、茅根、蜜棗和陳皮、水放煲中，先以大火煲滾約 20分鐘，再改細火煲 3小時，加入鹽便可飲用。
! d5 z0 h7 x/ V6 n7 ?5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: J; i3 s {; u3 ]" F4 g* P3 Ltvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇2 ?; ~3 X, I5 q# g7 y& g4 f, m
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q+ I' ?( T5 t3 r
買不到新鮮土茯苓，可用乾中藥材土茯苓片，功效和煲的時間跟新鮮的一樣。
5.39.217.773 w5 n( ?0 o0 E6 H! c9 G$ v a$ a
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
