標題:
[中式食譜]
南海「燒味達人」黎亞廣
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-5-26 06:21 AM
標題:
南海「燒味達人」黎亞廣
材料
3 i0 |! g) H. D9 ~0 F3 x8 E4 s% J& s
茶樹菇（撕絲）/魚膠各 1千克、羊肚菌/雞松茸菌各 50克、五花腩（切碎） 250克、青椒絲/紅尖椒絲/麪包粒各適量、上湯 500毫升
# {; W4 G$ ^/ @7 v7 l
* b" B! A/ g& C
調味料
5 @& r! J0 x1 ~! R5 i, q
糖/雞粉各 1茶匙、鹽/生抽/老抽各適量
8 n' }2 e* s; p U2 `& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb7 |# r3 B: e7 |6 f1 r
, X# D. D w: z2 L) z7 v2 e) Y/ i
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e/ c, I% ]4 }. D3 }) F
1.茶樹菇炸成金黃撈起。
+ a* E, x0 U+ ctvb now,tvbnow,bttvb
7 U: ?0 f: z @+ v! l+ ?0 ^, f2 Y公仔箱論壇
2.五花腩炒香，加（ 1）、青椒、紅尖椒，下調味料炒勻上碟。
tvb now,tvbnow,bttvb G- p* i! b) I6 O9 o+ t& U
9 n, @% S. H0 `9 c
3.羊肚菌、雞松茸菌切碎，加上湯以中火煲 20分鐘，熄火焗 30分鐘，雪至凝固成菌膠。
. t- Q3 N4 I, t+ c
公仔箱論壇6 g4 f. ?! n/ d' O* z/ j
4.魚膠釀入（ 3），蘸上麪包粒，放 180℃油中，以細火炸 4分鐘至金黃上碟即成。
2 o9 M& a5 Z1 ^; C; V3 E: B0 ^tvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
