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標題: [甜品] 意式香蕉冧酒朱古力沙樂美 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-5-23 06:25 AM 標題: 意式香蕉冧酒朱古力沙樂美

材料+ _' }' a. \/ L6 b' C% v9 i
香蕉（切粒） 1條、黑朱古力（坐溶） 100克、瑪莉餅（壓碎） 8塊、雞蛋 1隻、冧酒 10毫升、可可粉及糖粉少許
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做法
1.黑朱古力漿加雞蛋拌勻，再與香蕉、餅碎、冧酒混合，放凉備用。
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2.將混合物倒在錫紙上，捲成條狀，摺好封口，放雪櫃冰格雪過夜。公仔箱論壇3 w! ?; M! Z& ^/ I1 f- o
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3.打開錫紙，灑上可可粉，切片，再灑上糖粉即可。3 z0 |  s) P2 ]" W; S

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朱古力漿坐熱後最好即時下香蕉粒、餅碎等，因朱古力凝結後很難和其他材料混合。

作者: kingbw88 時間: 2011-5-23 06:26 AM

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