材料5.39.217.77+ g' ], u( n- ^8 U
橙 1個、熱水 25毫升、魚膠粉 2克、糖 7克、橙汁 75毫升 2 K2 |4 U5 v7 V0 r$ E' utvb now,tvbnow,bttvb / o# ?9 o* \' z8 o4 W) O4 x7 {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 I! {* i+ w! a, r' S9 i8 L
做法 . l3 q& t# c/ q$ F s0 K$ t! I5.39.217.771.橙切半，用小刀挖出橙肉，橙皮、橙肉留用。 ' I. U) q) e* o: w! w" U5.39.217.77& U8 q! N* c' `: J$ n9 Q6 x
2.糖、魚膠粉、熱水拌成魚膠溶液，倒入橙汁中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 {. p! M% K; b
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3.將橙汁魚膠溶液邊攪拌邊隔冰水坐凍，倒入橙皮中，放入雪櫃雪 2小時。取出後，面層放上橙肉即可。 tvb now,tvbnow,bttvb' z4 e, R k/ w& B9 o. u
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貼士5.39.217.777 h; S. K$ |# q/ Y+ w
做果凍時，必須坐冰水攪拌，否則天然果汁中的沉澱物會沉澱，令果凍味道不均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D' H4 b) L h. Z
