標題: [中式食譜] 三絲炒公仔仔麵 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-4 05:37 AM     標題: 三絲炒公仔仔麵

材料】5.39.217.77% D) f+ K% }0 q7 I" l- s
青椒一個公仔箱論壇9 p; z3 U5 K, l/ H7 Q% P/ O
洋蔥一個
* s: ~6 q$ w! {( E9 N2 w; qtvb now,tvbnow,bttvb雞柳六條( `# X0 M) j% L1 ]
公仔麵二包6 h+ t. v" O2 \3 y$ j9 |2 Y+ }

" m" Q2 X% O2 E' E0 U7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃料】
! |$ b) U+ R' U5.39.217.77生抽一茶匙5.39.217.77. d) E) z* S/ g+ y7 q% m6 T7 N
老抽一茶匙公仔箱論壇8 r6 W: J0 V( g5 ~+ F& s
粟粉一茶匙
$ G+ r2 H" H$ o, h' E5 O# @4 P  y9 m黃糖一茶匙5.39.217.770 \% F% ?. o$ n: E6 c( \; }
胡椒粉六分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x1 S+ G: ]. |6 w8 W3 P
雞粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N9 |/ ]" R! U
麻油半茶匙
7 a1 V2 w" s0 K' u: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ]$ S' r# G7 d9 O【做法】1 b  H/ n( N0 X) T. X( }# D
(一)雞肉洗淨抹乾、切絲後，與醃料拌勻，醃約三十分鐘。
; F) X$ P1 h# y% Z(二)公仔麵放入沸水內，淥至八成熟，取出過冷河，瀝乾水水份，待用。' t! H; P& j: \$ r, j( T
(三)青椒洋蔥切絲，落鑊炒至八成熟加入半茶匙雞粉調味，取出。tvb now,tvbnow,bttvb5 F% T- `* p7 G- ^1 ~# J3 l/ y
(四)雞條炒至八成熟，將青椒洋蔥回鑊，落公仔麵一起炒至麵餅散開，即成。

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