標題: [中式食譜] 三絲炒公仔仔麵 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-4 05:37 AM     標題: 三絲炒公仔仔麵

材料】
1 A8 b, o/ D: t) ~5 a: ~2 L/ L2 L5 `  Z青椒一個
- U) e5 |* \  l7 z洋蔥一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h& n( k" x1 y: G2 V) m3 h
雞柳六條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y$ \. p+ q# U* V2 ^: e# i
公仔麵二包
3 H+ ^6 b/ D# U# j- ?/ w5 F
2 X# z5 Q, d( k1 L5.39.217.77【醃料】
$ m, a' v5 W. N9 ^  O5.39.217.77生抽一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Y3 m7 K; N- ]4 e/ f
老抽一茶匙
0 G. s. c% F# {+ c' ?tvb now,tvbnow,bttvb粟粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o0 a; P1 i" d, W; m3 y$ X/ @
黃糖一茶匙
1 ~/ m5 u# P7 R" l, y$ G' @7 X胡椒粉六分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V! p1 Z1 R5 c
雞粉半茶匙
6 f8 b. w& n8 Z7 w5 y麻油半茶匙
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【做法】
- x; _" Z& x# V/ S& e(一)雞肉洗淨抹乾、切絲後，與醃料拌勻，醃約三十分鐘。8 R) X( e0 G/ M# r, ?
(二)公仔麵放入沸水內，淥至八成熟，取出過冷河，瀝乾水水份，待用。
0 b. k1 a( E* z4 \: Etvb now,tvbnow,bttvb(三)青椒洋蔥切絲，落鑊炒至八成熟加入半茶匙雞粉調味，取出。
  X; y/ m4 W2 _1 y9 Y$ I/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)雞條炒至八成熟，將青椒洋蔥回鑊，落公仔麵一起炒至麵餅散開，即成。

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