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標題: [西式食譜] 蔥汁燒雞扒 [打印本頁]

作者: rain_    時間: 2007-9-4 05:30 AM     標題: 蔥汁燒雞扒

材料 :
9 S) L  ~3 C3 e3 r$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞脾肉       12 (去皮)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e7 o7 }& P6 R3 V, u4 S, F. \  ^# ^
旦           1只  (打勻). c+ j2 N+ {$ Q5 P  ]8 P
生粉         1/2杯5.39.217.77! Z# [6 k: {7 A. W$ w
4 V. n3 B' J( Q8 H0 I) C
醃粉 :
. @' ]0 r+ @% U; c7 D# k( w, v( mtvb now,tvbnow,bttvb薑汁         1湯匙2 Z  Y- r3 D. f+ ]
生粉         1 1/2湯匙
5 V% d* S6 ^8 P* a6 o3 T) _% w, n5.39.217.77糖           1茶匙
) S8 ~5 {. C' n5 M% n  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油,胡椒粉   少許
  \. P$ ^5 Z7 L' ntvb now,tvbnow,bttvb生粉          1/2湯匙
! }! [2 V  G; f! m0 X$ h; m; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   公仔箱論壇. E* o& J; l) z5 X) ^1 U0 m% S
汁料 : 7 O0 D6 {" T" C
水             1/2杯
# `) }' N+ A" z& E; Qtvb now,tvbnow,bttvb生抽           2茶匙公仔箱論壇8 \2 o, J" O9 ]9 L2 s- Y- G
糖             1茶匙
% ]3 }. s8 l4 B5 u* Y5.39.217.77生粉           1茶匙
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) F" I5 O3 y; y  l7 b& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d+ I4 G( f; U! z4 y* F' C9 W
雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好公仔箱論壇+ E! @9 y# W' v- g4 S% D0 L' i
雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出
/ `7 f3 Q1 y8 P1 D2 c1 b公仔箱論壇1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾
" ?% }& m# H$ V  b- M; k4 T公仔箱論壇食時淋於雞件上




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