標題: [西式食譜] 蔥汁燒雞扒 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-4 05:30 AM     標題: 蔥汁燒雞扒

材料 : tvb now,tvbnow,bttvb) p5 ~9 Y8 Z. Q. H& U" h5 ?9 [
雞脾肉       12 (去皮)5.39.217.77: e. H0 W- x+ s/ E4 z
旦           1只  (打勻)
" s& N  R0 A% }. Jtvb now,tvbnow,bttvb生粉         1/2杯
! X+ b1 t1 U8 J- A' p) y( j$ P" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 A: ]  H* X. Z1 Q
醃粉 :
# P2 j- |, ^& R, c9 J" k2 r/ a( [tvb now,tvbnow,bttvb薑汁         1湯匙5.39.217.77( I+ X1 A7 K9 O8 J; Z
生粉         1 1/2湯匙5.39.217.77: [: j4 _& ^  F6 X2 [  s0 f
糖           1茶匙
: r4 O+ c; ]) E. @3 |* ~1 j" n9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油,胡椒粉   少許
8 s% G+ `" m. ^. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉          1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; H; ]$ m* Y. y: v" U1 Q+ f
   
  g2 g* s" |1 C; j汁料 :
$ w8 Q/ O% p$ `" ]水             1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb5 g' M6 {1 ~% V& K. `& _: q
生抽           2茶匙
5 x! G+ \$ @! C5.39.217.77糖             1茶匙
& h, H* v9 h% \0 S. P生粉           1茶匙- g+ K& _- F2 y: s# n! v, j

- f4 Z! y$ c3 Y" X! X; R公仔箱論壇做法 :
6 N. l/ D6 O& Z' r1 ~5.39.217.77雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好& Y! U9 n/ s2 \8 S  \
雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出tvb now,tvbnow,bttvb. L8 O' z) y, Q$ _5 D8 _$ @
1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾
) ^: R! r; i7 Z/ [! l4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食時淋於雞件上

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