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標題: [西式食譜] 蒜香牛油焗全蟹 [打印本頁]
作者: 10606    時間: 2007-9-4 01:16 AM     標題: 蒜香牛油焗全蟹

这次就做个西式的“蒜香牛油焗全蟹”。浓郁若味的蒜蓉牛 9 ^4 b. Q! y2 i* `4 `& P

% r6 s. E- T% H油汁覆盖在蒸至半熟的蟹身上，进烤箱焗至刚熟，无论是蟹肉还是蟹黄，入口都充满了牛 公仔箱論壇$ c( T; m1 u/ ]/ c  K8 J. U. o' ?

7 ]) I0 Q( @% J8 N0 y油蒜蓉的馥郁，还可以辟去蟹本身的腥味，配上炸馒头或多士同食，美味非常！ 公仔箱論壇" i9 N7 o1 G$ ?  H5 {7 N

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材料：大闸蟹1只，蒜蓉和蒜粒各2匙、牛油20克（即奶油或黄油）、馒头1个（或多士）
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( b6 T2 [1 ~( ?8 ]! B. m[ 本帖最後由 10606 於 2007-9-4 01:31 AM 編輯 ]
作者: marcus0828    時間: 2007-9-4 01:18 AM

thanks for sharing
作者: mcmanaman    時間: 2007-9-6 12:04 PM

:onion14:
作者: mintaro89    時間: 2007-10-5 08:04 PM

Delicious...... tks.
作者: char_char3000    時間: 2007-10-5 10:46 PM

look so delicious~~~~thanks for sharing!!
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