標題: [西式食譜] 蒸煮粉絲蝦 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-5-21 06:23 AM     標題: 蒸煮粉絲蝦

材料
7 X* i1 S+ m* u* {tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦tvb now,tvbnow,bttvb' I6 u6 G7 E# \( ], |  G$ I( X
tvb now,tvbnow,bttvb  T& R- I: u  A& W# h- \
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m  o3 E6 u- r) h. U
鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙1 Y' i; v' \8 f$ k7 P8 ?

# }4 Z; }8 n; o/ d醬汁5.39.217.77$ a# ~9 M5 K2 |2 Z5 j" _
薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升
/ ~4 `0 z. K7 ?8 g  f0 k7 ?. V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% X0 U4 W/ q  y& G& j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S8 e2 ~% v# \% Q
做法% U6 O- [0 ^4 n4 c* e' A& t, b- a
1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。
' B8 G% y- ]9 O$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N( B: ?# t  h: Q5 m3 ^
2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。5.39.217.776 p4 |- D* C" M2 h5 Q

: v' I# d! a/ u+ D# D# }2 q6 f公仔箱論壇3.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。
% n" c$ w  l- g" y6 d& o! `

---

作者: lminh    時間: 2011-5-21 06:35 PM

thanks 4 sharing

---

作者: 柔    時間: 2011-5-21 08:52 PM

非常好，已经收藏啦，多谢分享 ！

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0