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標題: [中式食譜] 凉拌光木耳 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-5-19 06:26 AM 標題: 凉拌光木耳

材料1 S# q1 O- x! A" t4 k
雲耳 40克、薑（切絲） 3片、紅辣椒（切絲） 1隻

調味料公仔箱論壇+ X5 w; e6 s" d7 e
黑醋 3湯匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、麻油 1湯匙$ n6 u# F/ t& C6 B2 J, |- J

做法8 \7 y; q# A% {! l( G0 b
1.雲耳浸水至軟身。
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2.將雲耳汆水約 2分鐘，瀝乾待凉備用。5.39.217.778 V! a( v h' @/ }; W' d
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3.將黑醋、糖、鹽、麻油放入大碗中拌勻，放入薑絲、雲耳及紅椒絲拌勻即可。公仔箱論壇7 d2 c' o; ]; @8 @7 E# r, y3 s

作者: 柔 時間: 2011-5-19 09:36 AM

看来好香，多谢分享！

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