標題:
[中式食譜]
萵笋炒雜菌
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-5-19 06:24 AM
標題:
萵笋炒雜菌
材料
公仔箱論壇# [* j2 p5 Y" ~, i- t
萵笋（切片） 1條、雜菌（雞髀菇/蘑菇/本菇/金福菇/草菇）共 300克、薑片 2片、水/油各少許、紅蘿蔔（切片）適量調味料：鹽/糖各半茶匙、麻油少許
+ D9 s) ]' F+ Z: G L0 c3 W
' t4 S; J% S$ D! V" F' m1 Y# j! m
6 n# u! O$ x2 R5 R1 H% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
5 i( ~# u% \$ o' C6 {
1.雞髀菇、蘑菇、草菇先切片。
+ ~& Q: _: V; N7 g
tvb now,tvbnow,bttvb0 [6 Y5 ? @9 P7 w0 o
2.燒熱鑊，放入雜菌炒香，再加油略炒。
! |) k7 k- Q$ W/ ]( j
6 @2 f# }9 O" [+ q9 ?7 M" ^
3.加入薑片、萵笋及紅蘿蔔片炒勻，加少許水和調味料再次炒勻即可。
9 M& x0 |% J* W' q/ O0 U, a
' R. L2 R% z& Y% {' l# u9 o J5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb; ?. s5 H0 ]( A% }- d9 J
貼士
* e" r- A8 X* r) q& }9 htvb now,tvbnow,bttvb
先用白鑊將菇炒香後，再加油，令菇菌乾身味更濃。好索！
* f' X; A2 G6 U6 Y6 ]7 Z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
