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山水這個美麗的名稱，和它潔白細緻的沙灘相映成趣。長達500公尺的沙灘是由貝殼砂組成，由於海水和沙灘都很乾淨，偶爾會有綠蠵龜上岸產卵，同時也是遊客玩水的熱門地點。5 {/ }1 s* R% m! i2 e: U
過去沙灘西側的港口以及堤岸尚未修建之前，山水的沙灘更為壯觀，老一輩的山水人依稀記得，從村子往外海走，沙灘寬度在退潮時至少得走上十來分鐘才能到達盡頭，如今由於水文改變，沙灘不斷在流失當中。公仔箱論壇% ~6 Z. b' L- I6 W$ n7 S9 K3 p
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長達一公里的貝殼細沙，嵵裡沙灘過去一直是澎湖最有名的海水浴場，也是澎湖人郊遊的首選景點；可惜近年已經荒廢。公仔箱論壇) k* u8 B$ M' o
儘管如此，美麗的沙灘還在，最特別的是沙灘東側盡頭由於風吹沙的緣故，堆起一座高大的沙丘，小朋友最愛在這裡打「沙仗」；近年偶有業者在這裡舉辦牽罟活動。5.39.217.773 s A* k5 i" Y9 L) P$ T
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林投公園是澎湖唯一有規劃的觀光公園，早期縣政府在林投村背風的海邊大量種植木麻黃，後來聚木成林，是澎湖難得一見的成林景觀。由藍天、碧海、綠樹和白沙構成的美麗畫面，讓這裡成為離馬公最近的戲水天堂。通常，業者也會在這裡舉辦牽罟活動，踩在細密的沙灘上，收拖著漁網，沒有牽罟的辛苦，倒是感覺輕鬆有趣許多。
隘門沙灘的海岸線，其實是與林投沙灘連接在一起的，綿延三公里長。雖然少了規劃，但是沙質卻是同樣的細密，在午後陽光的照射下，這裡便成為一座令人炫目的金黃色沙灘。