標題: [中式食譜] 銀芽鮮蝦雞肉脆餅 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-3 06:33 AM     標題: 銀芽鮮蝦雞肉脆餅

銀芽鮮蝦雞肉脆餅5.39.217.773 b7 A, {; A9 j4 C( F( M5 ~
      材料：
% ~# k9 H, l6 z! F4 G      蝦仁適量、雞胸肉適量、大黃干三片、豆芽菜適量、菜圃1大匙、蔥末少許、鹽少許、糖少許、蝦膏1匙、花生粉3大匙、春捲皮適量
* T5 A% X2 T9 P2 ^& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      作法：
/ z2 o' X# A* ?# T* I2 @8 {9 _tvb now,tvbnow,bttvb      1.蝦仁、雞胸肉、大黃干、豆芽菜切丁後備用。
- m: x: x; i3 @6 ~  S% ]5.39.217.77      2.將作法1的材料與菜圃、蔥末、糖、鹽、蝦膏混合拌炒，不需過熟，只要有熱度即可。
1 r1 o1 _0 B" @: m9 A' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      3.將作法2中的備用材料，拌入適量的花生粉後備用。
4 m+ R- x$ w( s* ^: ~& ]# B6 M; G      4.將春捲皮周圍較薄的部分剪去後，下油略炸過後。
+ S- k4 t  S/ N    5.再將作法3中的材料，放在春捲皮上對摺即可食用。

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