標題: [西式食譜] 日式燒汁肥牛 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-3 06:23 AM     標題: 日式燒汁肥牛

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【材料】               
8 L* I( I9 ]  B# t: c8 D9 T, A! q公仔箱論壇肥牛十片      5.39.217.77" J" g. X, }; Q% \! F# i
洋蔥一個(切絲)
" o: e4 k5 s0 A$ ^5.39.217.77西生菜半個
$ e1 F8 n+ a/ g+ q% T: htvb now,tvbnow,bttvb日本燒汁四湯匙
) x! L$ j) C, f  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油二湯匙
$ [9 Q/ ^! r) g+ A4 A; x$ v公仔箱論壇胡椒粉四份一茶匙' [1 o; F: G& j/ X$ O' G# B
幼鹽半茶匙5.39.217.774 k0 o4 g. z6 P6 @
【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b1 y. o0 {& `
(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。5.39.217.77& d% N. m" w2 H
(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。
% t+ r$ i9 R! i3 x3 E$ F" u5.39.217.77(三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。

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