標題: [中式食譜] 佛跳牆 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-3 06:21 AM     標題: 佛跳牆

佛跳牆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v& C( L* }0 ~0 P' W8 i8 Q: z: k( {

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4 y: v+ b) G7 A. @材料 : 排骨酥半斤,煮熟豬肚1/3個,海參1條,蛤半斤,干貝2粒" q, h; i0 m. s2 ]8 [
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蝦米少許;,蹄筋4兩,紅棗8粒,芋頭半個,筍半支,香菇4朵
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- g. ^3 q, \, l$ E  W5.39.217.77雞腿1隻
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: G1 s3 I9 S, {. {$ o調味料 : 酒一大匙,高湯10碗,鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb) \/ K( j7 ~3 O/ Z

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作法 : 1 芋頭去皮切塊炸至金黃,香菇泡軟切對半放入盅內墊底% t- z* ^. J% u- s8 P2 C
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2 依次加入雞腿(切塊),筍(切片),干貝,蛤蜊,海參(切厚片)
- E( H( r, F2 h8 H  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* x) H+ |+ c: Atvb now,tvbnow,bttvb蹄筋,蝦米,豬肚,排骨酥,紅棗tvb now,tvbnow,bttvb8 o! K" A& J1 N* L5 {( c2 y

$ ?' o6 G) ?. x* B: A$ t! _tvb now,tvbnow,bttvb3 加入所有調味料,蓋緊封口,放入電鍋(或大火蒸2小時)

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