標題: [中式食譜] 蔥煎肉餅 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-3 06:18 AM     標題: 蔥煎肉餅

【材　料】公仔箱論壇* }* Z/ Z6 l* s. B

6 A) y; g2 p! K# N  Z8 J5.39.217.77豬絞肉  200公克
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1 |6 o4 j9 R% q  N, e5 Y珠蔥  80公克
3 N$ J* g! x6 [2 U, Ktvb now,tvbnow,bttvb
+ v+ t8 c) q* W+ e9 V8 U( |公仔箱論壇沙拉油  1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 v0 b' G! [" u9 l+ [- M

# J  V9 Z% t2 B6 @9 C  atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb* \. e2 W4 g& F
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醬油  1/2小匙
" [% Y8 c- I0 Z- B/ }7 Q8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, w. C$ g3 d3 O- ~  G( x0 qtvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1/2小匙
1 @/ r! q6 D0 b- Q  n2 A; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  B" x! v9 o$ x$ u公仔箱論壇鹽  1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ k' x' {& c1 C. [
5 Z+ J, r0 V# \7 R. D! N
米酒  1小匙
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【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i  F# x9 Z8 T8 S, I' h
1.珠蔥切末。
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2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。5.39.217.77  j& v. Y( q8 J; }" X& ?
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3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。

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作者: jessy8088    時間: 2007-9-3 10:27 PM

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