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標題: [中式食譜] 蔥煎肉餅 [打印本頁]

作者: rain_    時間: 2007-9-3 06:18 AM     標題: 蔥煎肉餅

【材 料】
6 X) [8 p6 l: X/ j5 Y3 C/ a公仔箱論壇 * n1 c/ E0 M! q1 |0 i& y2 j! O
豬絞肉  200公克& E  Y0 c: ]+ D; k- W3 Y7 U) @
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珠蔥  80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H& Q6 i& ^* I

8 M1 k: N7 H2 K) A公仔箱論壇沙拉油  1大匙
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【調味料】5.39.217.77, X- l( I+ \0 U4 @  R5 }# K
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醬油  1/2小匙
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' v! m' x- X7 x1 _# B, E/ B/ a6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1/2小匙2 j: D' ]9 V& `) ^
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鹽  1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb; F2 g: ~) \  M7 t1 L( m
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米酒  1小匙
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1 W+ A3 p' r6 e8 ~5.39.217.77【做 法】
3 w% ?8 f; d$ s  R% }# Z9 E+ Ytvb now,tvbnow,bttvb1.珠蔥切末。2 l% n* @# \# f# M6 ^1 e& _

% r& c5 O7 }' t: J- z2 ?公仔箱論壇2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K. J9 k' _' K6 v- w: ^
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3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火,放入作法2的絞肉,用鏟子壓平成餅狀,煎至兩面香酥金黃即可。
作者: jessy8088    時間: 2007-9-3 10:27 PM

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