Board logo

標題: [中式食譜] 汾酒大薄片 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-5-17 06:27 AM     標題: 汾酒大薄片

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @3 B% ?8 Y1 v- ]) ~" P- r3 i/ y
豬頸肉 2塊、滷水汁 800毫升、葱花/蒜茸(炒熟)/炸花生粒各 1湯匙、汾酒 2湯匙
$ d1 K4 f# |  m- G" ctvb now,tvbnow,bttvb
6 g1 d- t8 y$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( z1 I. R; b/ W% F; F4 r5.39.217.77調味料
8 a$ H4 h: g& N- A/ p% a! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1茶匙、老抽半茶匙、糖少許、鎮江醋 1湯匙5.39.217.779 f$ _; c, m; B8 r  h0 J

: }/ f0 e* c( b2 i3 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w" l( K" K8 l! a& `
做法
  F6 Q& l- I% [, ~' u" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬頸肉加入滷水汁中,煮滾後,熄火,加蓋浸 15分鐘。待稍凉後加入汾酒浸 20分鐘。
+ L8 \8 `: @+ G- x5.39.217.777 i+ ?0 @" y/ Q0 N
2.將浸好的豬頸肉切薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb- b. }* c! Z+ e; {1 t

& n2 }0 B/ o2 o7 wtvb now,tvbnow,bttvb3.熟蒜茸加入生抽、老抽、糖和鎮江醋拌勻,淋在豬頸肉上,再撒上炸花生和葱花即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U5 o) k+ O3 n( z2 m" d( E
/ K4 }6 o( A; M: |$ ?
tvb now,tvbnow,bttvb9 S3 R2 m$ W, @9 Y% t# {" w
貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~2 L' q: ?6 k7 _6 _
這菜式的滷水汁味道要淡,可按口味用現成滷水汁加水溝淡才用。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0