標題: [中式食譜] 青紅椒蔥蓉牛肉卷 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-9-2 06:31 AM     標題: 青紅椒蔥蓉牛肉卷

青紅椒蔥蓉牛肉卷5.39.217.77. z# P; S& L4 h  e$ T- s
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2 Z8 f, B8 z3 p0 ]; Y. s2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】
* ]% W+ z/ X8 U8 y6 {5.39.217.77肥牛肉片三百二十克
% f- `; P  h4 O公仔箱論壇芋絲一盒5 ?. l, A: D$ e: s* p/ g% m* ~
榨菜粒二湯匙( @5 L( i6 l; Z3 b0 R
紅辣椒粒一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g) e2 w. H- S7 e3 Q
青辣椒粒一湯匙5.39.217.77& u9 X5 t4 p/ ]( i
乾蔥粒二湯匙
1 r7 P2 Z/ F5 P1 d: ]+ `: A公仔箱論壇公仔箱論壇# [. H! C1 }* [# n! E" {" a
【汁料】
7 ~6 D3 s& ~9 `/ W$ V9 K5 N' A5.39.217.77清水半杯
. l$ W+ |4 I" ^+ v5 ^2 b5.39.217.77日式燒汁三湯匙5.39.217.777 q1 e, C) O/ T/ W
黃糖一茶匙
; t( O: d3 D& r& w' G% a5.39.217.77麻油一茶匙公仔箱論壇. B) m8 C* y9 K4 E

. D1 n, ~. U/ ?1 U" V1 S【做法】
8 _1 x2 Q: @! m' s; k4 y4 h(一)牛肉鋪平碟上，放上芋絲，捲起牛肉。
, `$ Y# X1 E. X0 X. p4 Y! \(二)煎香牛肉卷，取出。
( _( O' c# {. E& r" R5.39.217.77(三)燒紅鑊落油，爆香乾蔥，落榨菜、紅椒及青椒。
- k$ S; O3 H1 g3 g* Z) ]; P( M(四)加入汁料煮滾，加牛肉卷煮至入味，用粟粉水埋獻，即成。

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