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標題: [中式食譜] 韭菜炒鮮蝦 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-5-13 06:27 AM     標題: 韭菜炒鮮蝦

材料
( Y' z7 @. Q6 K海蝦(去腳去鬚)/韭菜(切段)各 300克、蒜茸 1茶匙、葱(切段) 1棵、水少許
# b8 K, b1 Y& M6 [1 w
* \+ d7 d5 m! k6 j/ w" l, p調味料
0 N2 r' U. q9 K+ J4 u4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許# X3 V  Q, u2 K: s. A

, U* W( V" D0 o- ~$ U7 Mtvb now,tvbnow,bttvb
: Z+ R' ?1 M2 l5 atvb now,tvbnow,bttvb做法
2 x+ U- Z/ e8 b6 c  R1.開中火,燒熱鑊落油,加入蒜茸、蝦,炒至七成熟,加入水略炒,冚蓋煮至收汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^% m$ F5 Q& T) x/ u/ V* {; f7 p
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2.加入韭菜炒軟,下調味料和葱段快炒數下即可。
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韭菜不要炒太久,不然吃起來就不夠脆甜。

作者: 牛龟    時間: 2011-5-18 12:05 PM

今晚试一试




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