標題: [中式食譜] 韭菜炒鮮蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-5-13 06:27 AM     標題: 韭菜炒鮮蝦

材料  h% i/ O0 m% Q2 A/ m( @
海蝦（去腳去鬚）/韭菜（切段）各 300克、蒜茸 1茶匙、葱（切段） 1棵、水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k' P5 m) S. B  R& i: a
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb  X. j. E# l' A0 k) y; ^; K* v1 Y
生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許5.39.217.77  w3 W3 |: B/ \: L3 h2 U
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做法  Q& J* K) }+ o$ i; Q5 l, Q; }
1.開中火，燒熱鑊落油，加入蒜茸、蝦，炒至七成熟，加入水略炒，冚蓋煮至收汁。
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) G: C3 H! y, \  O* D! i7 G公仔箱論壇2.加入韭菜炒軟，下調味料和葱段快炒數下即可。
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1 i* ~) D% U8 `& w! ^: ]1 }5 w! Y貼士
/ o% I" f. P" C5 c( P% E5 O1 W1 x# ltvb now,tvbnow,bttvb韭菜不要炒太久，不然吃起來就不夠脆甜。

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作者: 牛龟    時間: 2011-5-18 12:05 PM

今晚试一试

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