標題:
[中式食譜]
韭菜炒鮮蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-5-13 06:27 AM
標題:
韭菜炒鮮蝦
材料
! Q7 i. h$ p* ^% m) \
海蝦（去腳去鬚）/韭菜（切段）各 300克、蒜茸 1茶匙、葱（切段） 1棵、水少許
$ r9 l a! H9 S% q7 M* f3 T' v- x! h5.39.217.77
4 ~+ F0 d- W4 n! c" u. g* ~0 t& c
調味料
. j6 O6 M, Z1 U( A- ?$ S3 K
生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許
% z% g% n" i. v \3 M7 H" o' O5.39.217.77
# @: M! a' a8 u4 p ~9 ?tvb now,tvbnow,bttvb
# H* p6 a" \$ h/ S7 M6 ^. g7 H( h
做法
tvb now,tvbnow,bttvb9 \! l i2 J% f$ F/ T
1.開中火，燒熱鑊落油，加入蒜茸、蝦，炒至七成熟，加入水略炒，冚蓋煮至收汁。
; l) R; L/ b1 `3 G3 Etvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb+ R3 b" b; j" R9 t0 C
2.加入韭菜炒軟，下調味料和葱段快炒數下即可。
2 _. p# z4 `0 R# \; S2 G
! R. N7 j, F3 E: m+ h: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! e0 B1 |) V+ S3 C( a) @0 o1 [
貼士
公仔箱論壇; ~ b4 N7 ]% L: \4 u2 L
韭菜不要炒太久，不然吃起來就不夠脆甜。
作者:
牛龟
時間:
2011-5-18 12:05 PM
今晚试一试
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
