標題:
[中式食譜]
韭菜炒鮮蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-5-13 06:27 AM
標題:
韭菜炒鮮蝦
材料
5.39.217.77% c' C3 d1 q9 _; c) Z8 h
海蝦（去腳去鬚）/韭菜（切段）各 300克、蒜茸 1茶匙、葱（切段） 1棵、水少許
0 M# x- f. e. B, X) ~* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) S$ F* E, }. b. H
調味料
tvb now,tvbnow,bttvb* _5 }0 }8 O: A: f- D
生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許
+ W( W# ~$ R' u3 L$ {
1 m7 |4 \% [0 y+ k: S
7 k, u# M3 x6 D4 l" b# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
/ L% l9 u% g% b) V) [- }6 }公仔箱論壇
1.開中火，燒熱鑊落油，加入蒜茸、蝦，炒至七成熟，加入水略炒，冚蓋煮至收汁。
5.39.217.770 x$ z0 }: Z d. s( V' \ {8 R
: g7 B0 u# |* {6 `+ C, W4 i4 ^) m
2.加入韭菜炒軟，下調味料和葱段快炒數下即可。
公仔箱論壇$ P! U* F# J8 x) k5 a
3 Y/ \6 k* v* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 G( k; [, ~& V8 C7 Y
貼士
" O- e9 D1 W* L: m5 T" a4 `
韭菜不要炒太久，不然吃起來就不夠脆甜。
作者:
牛龟
時間:
2011-5-18 12:05 PM
今晚试一试
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
