標題: [食肆地點] Veneto風味菜式 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-5-12 06:18 AM     標題: Veneto風味菜式

Veneto，意大利其中一個盛產農作物的地區，沿海地理環境佔盡優勢，其農作物及酒釀均有水準。「 Zeffirino」由意大利籍廚師 Tamara Mattii坐鎮，用多款 Veneto進口上等材料入饌，打造一系列特色佳餚，如意式芝士飯伴意大利紅酒汁，用 Veneto著名 Asiago芝士及紅酒炮製意大利飯，帶獨特酒香；焗釀酥皮三文魚柳及紅菊苣，酥皮包三文魚柳及紅菊苣，紅菊苣味道甘香，配肥美的三文魚柳，配搭獨特。5.39.217.775 l! x- E* V" P/ k6 b% w4 n9 O

3 C* f' z* w  X5 Z5.39.217.77        5.39.217.770 [* T1 T, y; j2 S
■焗釀酥皮三文魚柳及紅菊苣$328公仔箱論壇, s0 n) B9 E! B- K5 {" i* {
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Zeffirino
: e+ h1 Y# ]1 M' R' {- m, Z$ B/ n4 q地址：銅鑼灣怡和街 富豪香港酒店公仔箱論壇6 b- M6 y+ C* D9 J. e% W$ i4 e1 C" a! @  i
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3 S3 @+ f: B1 p; g: v0 ~tvb now,tvbnow,bttvb■意式芝士飯伴意大利紅酒汁$238

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