標題:
[美食介紹]
茴香葱菌、燒羊肉排、鹽香軟骨
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作者:
nt1972
時間:
2011-5-10 09:03 AM
標題:
茴香葱菌、燒羊肉排、鹽香軟骨
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此菜由三組食物組合而成，茴香的燒京葱；羊架以孜然醃製後烤香；鹽香軟骨則採用豬的幼骨排，以淮鹽及椒鹽醃製後炸香而成。
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出處﹕此菜由三組食物組成，各有出處。
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