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標題: [食肆地點] 雙廚合璧西班牙菜 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-5-9 06:23 AM     標題: 雙廚合璧西班牙菜

注定香港人有口福,定時有外國大廚來港獻技,「 JW's加州餐廳」主廚 Jordi Villegas邀請西班牙籍朋友 Tomas,一齊煮出八道菜式的晚餐。喝完西班牙紅酒特飲後,小吃和主菜陸續上桌,當中一道西班牙龍蝦海鮮炒飯,用 Tomas帶來的柿子椒和西班牙辣肉腸煮成,非常香口,最後來個加泰羅尼亞焦糖燉蛋和火燄咖啡作結,這一餐,肯定吃得好滿足。
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■加泰羅尼亞焦糖燉蛋
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JW's加州餐廳公仔箱論壇. _$ }+ A) k- u) y" h
地址:金鐘金鐘道 太古廣場香港 JW萬豪酒店 5樓
$ q% `( X: v6 z/ Q; N供應期: 5月 13及 14日收費:每位$788 5.39.217.77% G2 F. K: w6 n# z6 L% r9 q
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■西班牙龍蝦海鮮炒飯





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