' Y% J+ Y" \' U& q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w1 F1 h P# Y7 R6 Y
做法5.39.217.77, M* k. x& v( j$ R
1.南瓜切半挖空，切三角花邊，以大火隔水蒸 20分鐘至熟。公仔箱論壇 c0 E) r4 I4 O' d9 s
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2.另一半南瓜切底，批圓邊備用；將餘下的南瓜取 1/3，切件去皮再切粒。8 b( ]9 S, X5 H! i5 M, O2 T
* o! t" R0 q7 ~- {' I5.39.217.773.將杞子加熱水浸過面，浸 10分鐘。河蝦仁加入醃料拌勻略醃。 3 e3 k% X" b+ M* K* n: m0 a* B# g ' T3 v9 e9 M6 C% M; W' x4.燒滾水，下河蝦仁汆水，盛起；將南瓜粒灼 5分鐘，再放毛豆汆水，盛起。 $ S7 O* p7 y# h. t2 A/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `' ?$ a& c+ l; z# `+ |
5.燒滾油至約 50℃，下松子仁走油撈起。. J J" u- F) }
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6.燒熱鑊下油，下河蝦仁、毛豆、南瓜粒、鹽、糖、雞粉、生粉水埋芡，放入南瓜殼內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x; v, G5 z# m3 \" T" D6 |
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7.將南瓜底放上碟，放上南瓜殼，撒上松子仁和杞子即成。 6 D5 V5 ^; @, {' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * m1 `+ y$ J$ C2 z O" t8 S L5.39.217.77公仔箱論壇; u E- x# i. N) c
貼士 0 s m$ q; |/ A$ r, L- v5.39.217.77河蝦仁於一般凍肉店有售，煮前用麻油、胡椒粉、鹽略醃可去除雪味。 l1 S: ?( E' e' ~8 w
