標題: [中式食譜] 馬鈴薯燉肉 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-8-30 12:21 PM     標題: 馬鈴薯燉肉

可以用冰箱的剩菜
9 L* O9 n$ B! Q6 x6 L; @- r. \公仔箱論壇原則上是----
0 C) d! f* F  _* [/ X馬鈴薯9 \! c1 f+ S3 ?4 J; f3 _
洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q' T, f# o5 m2 Z: B* d0 L' b* H
紅蘿蔔$ y" y# ^4 _) m# |  i# v7 y! v
肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C/ t- ?0 d/ g$ u8 `# x
醬油:糖:水=11               
, e; J7 a- W2 S) l! N5.39.217.77
) p+ F6 ^, b  B2 W3 Qtvb now,tvbnow,bttvb
2 S" W3 b! h: K! H4 J6 U5.39.217.77洋蔥亂切一通，切到碎碎的，小火炒到爛，之後----( |  ?. D) a! p
我討厭紅蘿蔔，所以隻有放馬鈴薯(切小塊一點)和火鍋豬肉片下去炒一下5.39.217.771 d4 g- s3 W7 ]5 u
冰箱裏還有青豆仁，也放進去拌一下公仔箱論壇# ]1 G* R6 k4 A$ _1 e

2 w: M2 y, ]: `* {公仔箱論壇加入醬油 水 糖 大概淹過去 小火讓他一直滾
( W' F1 Z. Q# P. e2 F雖說比例是11，但要看每個人家裏的調味料牌子不同，濃淡也不同
* D- M7 I% t1 i- x. i7 t* a自己要試一下再看要不要再加糖或醬油或水, j" J( |+ |6 n% q" T0 b5 D% A: |! `
如果怕家裏醬油的死鹹味，可以加蠔油
' U% n+ {) d2 A. G/ p5 @( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油可以算是速成的[醬油加糖]，又不會有死鹹味
2 `. ?9 t4 k- M  E& g5.39.217.77
" w0 c" s% ?# K2 E$ |: ~5 p滾了後，不用完全收乾湯汁，隻要嚐鹹淡味道可以就好了
5 E0 v8 c/ u1 L& N1 q公仔箱論壇湯汁也可以拌飯，超簡單快速、好吃 tvb now,tvbnow,bttvb: @" A& \, o4 z" [$ K

/ f  l3 _6 [+ Y/ D3 ^也可以把冰箱隔夜的剩菜，最後再加進去熱一下5.39.217.77! M! p, R9 W9 c0 x- H' \5 z- [1 Y
像是高麗菜、吃剩的炒蛋、這一類的，香味不重的剩菜都可以丟一點下去公仔箱論壇5 b2 g2 [  V! y/ p' H
清一清冰箱，哈哈哈哈哈哈tvb now,tvbnow,bttvb6 b4 @5 c$ Y, \
反之，放太久的剩菜tvb now,tvbnow,bttvb. H$ G" O. M6 T! z* ]
就丟了吧tvb now,tvbnow,bttvb& H( c- g. R* E6 @8 F3 v
這道菜重在炒過的洋蔥和馬鈴薯身上，香味和味道會奪過這兩者的，就不要亂丟哦

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作者: Rickyslc    時間: 2007-8-30 12:30 PM

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