標題: [中式食譜] 鮮香菇飯 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-8-30 12:11 PM     標題: 鮮香菇飯

鮮香菇飯
/ b. `- n" Q3 K公仔箱論壇# A' R0 c8 W- v5 Z* V9 p  P0 A+ L
5.39.217.77. y- c9 b' M/ r6 h) y. d2 l
材料：
3 ^3 ~4 J' P5 B* Vtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯7 B( C( g+ T8 V, n
( n( h) ?8 D  B. Z9 {
調味料：& ^# P1 C& p, Z' O$ M" U0 ~
鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙
. e3 M  D, u7 M) X& W; t- y& ]5.39.217.77太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- T1 K* j+ N- o0 o! j

5 t" @6 A8 J+ H4 v- p3 D3 utvb now,tvbnow,bttvb做法：
' h4 U' v- O; [1 o) l(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。公仔箱論壇+ Y6 o! l7 s+ ]! L! Q
(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。
7 U2 p, z) |( ?8 X; U1 X5.39.217.77(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開，公仔箱論壇4 ~- m, S% ?, A1 m8 c4 y) S% `# s* W
拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。

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作者: carmen_girl    時間: 2007-8-31 12:26 AM

looks yummy. will try one day.thank you:onion14:

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