標題: [中式食譜] 芝士漿爆蝦丸 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-8-30 12:10 PM     標題: 芝士漿爆蝦丸

芝士漿爆蝦丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T8 E' E1 C4 n6 W1 I8 G; g- x

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■ 材料 :5.39.217.77' C: [6 x3 e% d- P
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蝦膠  6兩
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麵包糠  適量
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芝士條  2條公仔箱論壇& `% W: }2 |# ^# a$ i' ~. u( G

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■ 汁料 :
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+ N+ j1 t9 p6 B" U0 O& \# f9 [tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許5.39.217.77/ r7 Y9 v, U( ]+ S2 p: a. @, g
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雞粉  少許5.39.217.777 u& j! a6 E# ^5 Y
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, H! y9 G5 a8 t$ _/ P% C1 d$ ~■ 做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H$ o* ~3 g1 o! C) I
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
, e; h% b/ f5 t' @" t$ J$ Ctvb now,tvbnow,bttvb將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
5 E" ~) M6 ~/ A; K% ?4 t# L公仔箱論壇油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。

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作者: carmen_girl    時間: 2007-8-31 12:38 AM

thank you for sharing. but..how does cheese stick look like?

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