標題: [中式食譜] 芝士漿爆蝦丸 [打印本頁]

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作者: rain_    時間: 2007-8-30 12:10 PM     標題: 芝士漿爆蝦丸

芝士漿爆蝦丸tvb now,tvbnow,bttvb5 k7 P1 y- s4 X$ P

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■ 材料 :tvb now,tvbnow,bttvb' u% C1 h' u% W- C  O

. l5 ~/ V+ W( [% H+ m1 xtvb now,tvbnow,bttvb蝦膠  6兩5.39.217.776 |0 H& c5 L. t/ l4 V1 V
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麵包糠  適量
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" y' u, I" J8 i+ g5.39.217.77芝士條  2條tvb now,tvbnow,bttvb' [. {" ?/ O- D* K) c1 ?% _% _0 P
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■ 汁料 :tvb now,tvbnow,bttvb, Y/ {8 `( }- A4 I1 V: _
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鹽  少許; O  R( ^: J5 a9 ?% R& P$ Z
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雞粉  少許
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■ 做法 :
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' N( p5 R9 ~! ~: S* s2 ]1 B/ W4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。tvb now,tvbnow,bttvb$ {* A! m  n; R" a* s5 C
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。5.39.217.77$ b% n5 ~2 d5 P- ~0 j
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。

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作者: carmen_girl    時間: 2007-8-31 12:38 AM

thank you for sharing. but..how does cheese stick look like?

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