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標題: [食肆地點] 開胃鮮甜時令水果菜式 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-5-1 09:52 AM 標題: 開胃鮮甜時令水果菜式

春天已到，一眾女士的話題大抵都離不開如何消脂減肥，以美好身段迎接炎炎夏日。單吃水果等節食確實口淡淡，何不以水果入饌？以時令水果配搭各款菜式，開胃清爽，即使On Diet亦同樣食得開懷，今個春夏，毋須再苦了肚皮！

時令水果入饌水果菜式？聽起來確實新鮮！位於銅鑼灣百德新街的Mr. Steak Buffet a la minute因應春季而推出「回春生果自助餐」，為大家帶來開胃的健康菜式。所謂「不時不吃」，大廚特意選取時令的生果如士多啤梨、鳳梨、提子、柚子等入饌，配合多款珍貴食材，製成多款菜式如意大利生牛肉柚子酸汁、鐵板肥牛鳳梨酸汁、鐵版意大利森林菌配提子汁等，清新開胃。公仔箱論壇* y& P5 B1 B2 X
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而季節限定的燒釀鴨肝配士多啤梨提子醋汁絕對不容錯過。以煎香的鴨肉包着鴨肝，燒香後切片，再配以時令士多啤梨和提子做成的醋汁，完全帶起鴨肉的香味，開胃清甜。現在只需$148起，便可享用以上鮮果菜式，於今個春夏亦是一個不錯之選。tvb now,tvbnow,bttvb5 c: p% w( N! A2 q8 y0 E

青檸汁泰式冬蔭功焗蠔公仔箱論壇3 ?+ n, m6 k- ]# t8 r% Y
焗蠔實在是必吃之選！青檸汁的酸向來與冬蔭功是絕配，入口酸甜卻不會搶去蠔的鮮味，配搭完美。5.39.217.77- |5 O9 d$ l& W- c+ M& J

松葉蟹腳木瓜冷麵
松葉蟹腳鮮甜肥美、木瓜清潤香甜，以之配搭冷麵實為創意之作，值得一試。5.39.217.77' S! T( E9 ^5 r9 m5 t

燒釀鴨肝配士多啤梨提子醋汁6 O! w# T. B2 @- }/ d" }, X
以時令的鮮甜士多啤梨與提子製成醋汁，再配以燒香鴨肝，酸甜惹味，開胃之極。

鐵板和牛鳳梨酸汁
採用肥美的和牛，配以酸甜的鳳梨汁和煎香的鳳梨，中和和牛的肥膩感，卻能保留其濃郁的牛脂香，牛迷必愛。! z4 {4 u3 F1 _6 F+ j
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「回春生果自助餐」tvb now,tvbnow,bttvb, [, ~5 O& S9 H9 V# X4 ?1 ?
日期：星期一至五
時間：12:00nn~2:30pm
收費：$148（大小同價）
日期：星期六、日tvb now,tvbnow,bttvb: d0 o0 Z+ i, x/ D4 F
時間：12:00nn~2:30pm: H8 O+ m+ Q/ |* G$ R% K
收費：成人$208、小童 $148公仔箱論壇% _2 _2 C4 y. f. m4 H) e
日期：星期一至四
時間：5:15pm~7:15pm TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J, S& W. |+ x# Y1 {
收費：成人$308、小童$228tvb now,tvbnow,bttvb+ i* D$ ~8 `/ B
日期：星期五至日
時間：5:15pm~7:15pm 5.39.217.77, e' }# x: U1 E) o, K8 |
收費：成人$328、小童$248
日期：星期一至四TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t$ }" J; g! y. d, b6 P5 f
時間：7:15pm~10:00pm
收費：成人$368、小童$248# r1 \/ j% }( {6 P  N
日期：星期五至日 . @+ j4 ~7 U5 U6 u( d
時間：7:15pm~10:00pm
收費：成人$388、小童$2686 r  A& C/ z7 h( K
*另收加一服務費
*以上收費不適用於母親節5.39.217.77! j% d2 R( Y1 m9 F2 K1 N

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