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標題: [煮食諮詢] 这样的早餐要少吃!!!! [打印本頁]

作者: fres110    時間: 2011-4-30 10:10 PM     標題: 这样的早餐要少吃!!!!

不吃早餐的危害已经被人们所熟知。早餐一定要吃,但同时也要注意该怎么吃,不该怎么吃。不恰当的早餐饮食习惯,同样会损害你的健康,带走你的快乐。有几种相当受欢迎的常见早餐吃法,您要记住:不能这样吃!
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  吃法一:"回味早餐"
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+ n8 o+ ?3 A9 {9 W8 M5.39.217.77  早餐内容:剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等. p$ q+ L2 R0 N, r

" s2 g- J& ?4 L, M5 ~, |% o6 h5.39.217.77  受欢迎原因:不少家庭的"妈妈"都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面。
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  专家评点:剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。6 A6 P$ P5 I7 d9 b  ^% j

2 ]7 B" ?8 G' K1 ^" O  建议:吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。. O$ I2 Y+ p; \

8 S5 i5 l- I% V1 C5 k9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  吃法二:速食早餐
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, @, k* j& b& `8 A; k. r4 C- W  早餐内容:各种西式快餐
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  受欢迎原因:西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等,一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐,如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶,方便快捷而且味道也不错。
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  专家评点:这种高热量的早餐容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
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& J! z% j4 P3 g, l公仔箱論壇  建议:选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。tvb now,tvbnow,bttvb( p2 |& i; Y/ X) i1 P
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  吃法三:传统风味早餐
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# {1 c. _9 y( J7 c9 C! i) o& _  早餐内容:油条、豆浆# ]) z, O# J# v% v8 m& ]' P

+ @5 V4 U7 W2 m5 @" G, C' g  受欢迎原因:很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下,习惯了早上吃油条加豆浆的,不但口味上习惯了这种吃法,而且感情上也有多年的"积蓄"。5.39.217.77! m* Z; X/ u2 o1 R; n3 j
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  建议:早餐一定要有蔬菜或者水果,豆浆加油条的吃法最好少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多补充蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P$ S* `0 j( z2 {
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  吃法四:零食早餐公仔箱論壇$ Y9 v. P  r  ]
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  早餐内容:各种零食,如雪饼、饼干、巧克力等。
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  受欢迎原因:很多人都在家里放一些零食储备,以备不时之需。而早上起来后,时间不是很充裕,就往往顺手拿起零食做早餐了,方便快捷。  [- p: ~# p5 ?( K8 B9 {
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  建议:平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科学的了。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。' z& z) K7 Q8 I  u+ k

1 ~  {3 m! r: \+ t( |1 r" M. T  吃法五:运动型早餐
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  早餐内容:路边购买的早餐,边走边吃,手动,脚动,嘴动,全身运动......tvb now,tvbnow,bttvb1 j5 c" o, K. s. C
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  受欢迎原因:上班一族的早晨都是在匆忙中度过的,尤其是住处离单位远的,早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品,是他们的第一选择,买上一份,就边走边吃......5.39.217.77# I8 V; P' M4 W- }7 f

: j: Z; Y" I$ q) x) r. B% `5.39.217.77  专家评点:边走边吃对肠胃健康不利,不利于消化和吸收;另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。
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5 o: M1 \& C$ U- U6 r8 Ntvb now,tvbnow,bttvb  建议:如果选择街边摊食品做早餐,一是要注意卫生,二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐,以免损害健康。  _0 f  g5 \1 @: J- s; d3 `

9 Z2 b/ _4 y, \公仔箱論壇  吃法六:"营养"早餐
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5 J( @; n3 c& o- \tvb now,tvbnow,bttvb  早餐内容:水果、蔬菜、牛奶等营养食物,就是缺了"营养价值不高"的主食。
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  受欢迎原因:这类早餐一般很受女性欢迎,因为主食是热量的主要来源,而热量则是苗条女性与减肥人士的天敌......所以,各种高营养的食物都要吃,而热量则要减少。
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  专家评点:很多人都错误的认为主食仅仅提供热量,跟营养挂不上钩,其实碳水化合物也属于营养的范围,而且对人体极为重要,因为没有足够的热量供给,人体就会自动分解释放热量,长期不吃主食,会造成营养不良,并导致身体各种功能的削弱。另外,酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果,都不宜空腹食用。
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  建议:应该增加面包、馒头等主食,这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物,还有利于牛奶的吸收。




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