標題:
[中式食譜]
芝麻醬凉麪
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-4-28 06:29 AM
標題:
芝麻醬凉麪
材料
) H; F; @+ J) e6 K4 {0 W5.39.217.77
凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克
6 P6 _/ A4 y0 M1 s9 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T9 p) ` M2 S
醬汁
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v9 l, Q, s9 c1 @# l" o2 D5 \
糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙
7 H0 U: y5 d- r/ u% R4 K, S. [+ {, i
8 n9 M: l% I+ n$ Y8 [9 s- R
2 \8 m/ x" \# S4 G2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
tvb now,tvbnow,bttvb( E# z! N. A9 ~$ I# o
1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。
5.39.217.77( Q+ ^6 v9 ]- d4 ]
公仔箱論壇' w; u) M5 `; ^9 ~9 s- H
2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。
5.39.217.776 U% @: Z7 e. ?4 d2 X) t- u$ D
j' Y6 R6 I3 D) p5.39.217.77
3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。
7 W. T0 a; o& V6 }4 z9 M) y; i
. {) B* l: u" W) h2 W6 Y/ qtvb now,tvbnow,bttvb
4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。
4 \: p8 Y4 P# R1 p) F
; T6 T+ z9 ?, B( B s7 T1 h公仔箱論壇
5.39.217.775 ~; _' t# @' H5 H/ k/ z% H1 N
貼士
tvb now,tvbnow,bttvb, ]# H# m1 G# ?' D* _& O7 R$ q
喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m( B$ r3 ~ x9 w: J! t" T2 l
作者:
fatgor
時間:
2011-4-30 07:33 AM
thx you
作者:
bojdh8b
時間:
2011-6-5 09:50 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
ping-210
時間:
2011-6-16 09:43 PM
大大分享的精彩好支持
作者:
柔
時間:
2011-6-16 10:39 PM
好中意，多谢分享 ！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
