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標題: [中式食譜] 餃皮蛋葱餅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-4-27 07:07 AM     標題: 餃皮蛋葱餅

材料公仔箱論壇" s8 X2 w8 P+ u& E7 m4 J; ?$ i" m
水餃皮半斤、葱花 1碗、蛋 2隻、橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O6 m+ v: p$ y
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調味料) T/ h6 F( ?% \/ `3 V5 x
味椒鹽適量
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: {% b  J/ C& c- n0 \1 Y) V做法
2 R* g. C+ d+ t+ O1.葱花加入味椒鹽和橄欖油拌勻備用。$ l+ d0 f' @2 k

; z8 [3 S4 }: w) H' H& s5.39.217.772.水餃皮攤平,放上葱花,再放上一片水餃皮。
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3.用叉子將兩片水餃皮的邊壓實。蛋拂勻。
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, q  X8 S8 q- x4.易潔鑊加少許油,將沾上蛋液的葱餅放入鑊中,以小火把水餃皮煎至兩面金黃即可。
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除了做鹹食,換上紅豆沙餡料便可成為豆沙鍋餅。
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