標題: [中式食譜] 功 德 豆 腐 [打印本頁]

---

作者: homme    時間: 2007-8-27 03:32 PM     標題: 功 德 豆 腐


! Q% z, i& j2 |/ S) |/ t! \tvb now,tvbnow,bttvb
" k! T* G+ {; a3 o3 Itvb now,tvbnow,bttvb原 料
3 W2 l. |  `" |; G0 E6 a+ Z( R9 R# X. D南 豆 腐  250 克
, _' A+ G2 w6 w! h- d1 r6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 菇 10 個 約  50 克
- r* l( I: g5 r9 Z0 }. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑 菇 10 個 約 15 克
! ]: v1 }* B+ Z, J! r/ ?5.39.217.77綠 櫻 桃 ﹑ 香 菇 各 12 個
( z" o6 @( C2 u. n5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B, k5 q% s: k0 n+ g7 j$ Z
制 法
* R8 w/ `: b: e3 Q* C* _( O

• 豆 腐 切 圓 形 ﹐ 香 菇 洗 淨 ﹐ 蘑 菇 去 根 ﹐ 櫻 桃 切 兩 片 ﹒
• 豆 腐 下 7 成 熱 油 中 炸 至 金 黃 色 ﹐ 放 醬 油 ﹑ 料 酒 ﹑ 白 糖 ﹑ 味 精 ﹑ 鹽 ﹑ 素 鮮 湯 燒 入 味 ﹒
• 湯 濃 后 勾 芡 碼 在 豆 腐 頂 部 ﹐ 先 碼 冬 菇 再 碼 蘑 菇 ﹐ 最 后 碼 櫻 桃 即 成 ﹒  

---

作者: chestnut    時間: 2007-8-28 09:25 AM

thank you for sharing this receipt!!!

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0