標題: [中式食譜] 功 德 豆 腐 [打印本頁]

---

作者: homme    時間: 2007-8-27 03:32 PM     標題: 功 德 豆 腐


2 B- w  E3 u6 i0 G5 Stvb now,tvbnow,bttvb
* @& b6 p' w8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原 料5.39.217.77& X" @$ @% Y) M1 O$ V. t6 O
南 豆 腐  250 克tvb now,tvbnow,bttvb1 S; i" n+ S! q& E$ M8 {
冬 菇 10 個 約  50 克
# n6 W0 O: r: ~! Q: @4 n5 y蘑 菇 10 個 約 15 克- R+ o  `: z8 e8 I, {; P  `) a4 K
綠 櫻 桃 ﹑ 香 菇 各 12 個公仔箱論壇1 _" K9 B: x# n* K' u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g* E+ z& D3 T  b5 v; Q& _
制 法
- u, s+ J9 \1 Y' e, T4 V

• 豆 腐 切 圓 形 ﹐ 香 菇 洗 淨 ﹐ 蘑 菇 去 根 ﹐ 櫻 桃 切 兩 片 ﹒
• 豆 腐 下 7 成 熱 油 中 炸 至 金 黃 色 ﹐ 放 醬 油 ﹑ 料 酒 ﹑ 白 糖 ﹑ 味 精 ﹑ 鹽 ﹑ 素 鮮 湯 燒 入 味 ﹒
• 湯 濃 后 勾 芡 碼 在 豆 腐 頂 部 ﹐ 先 碼 冬 菇 再 碼 蘑 菇 ﹐ 最 后 碼 櫻 桃 即 成 ﹒  

---

作者: chestnut    時間: 2007-8-28 09:25 AM

thank you for sharing this receipt!!!

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0