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標題: [中式食譜] 苦瓜炒牛肉 [打印本頁]

作者: rain_    時間: 2007-8-27 08:39 AM     標題: 苦瓜炒牛肉

苦瓜炒牛肉
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$ J/ a2 G& Y  m& ^$ k+ S/ z9 Q5.39.217.77材料 :
  L' z* K( K, v; b$ n
0 ?) ~. B& {! G0 ^9 }tvb now,tvbnow,bttvb苦瓜, 牛肉, 蒜頭,豆豉,薑
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( K' e3 A7 }( @" J0 j0 qtvb now,tvbnow,bttvb做法 :公仔箱論壇: C$ Q/ y) X5 I# d/ B. x5 ]

/ S% i1 q- Q2 c5.39.217.771) 將牛肉用豉油糖,豆粉加少少水醃好之後/ _& Z: D% D8 V$ g9 u

3 @  L; }4 p# l5 Z公仔箱論壇2) 將苦瓜切片, 蒜頭豆豉剁細之後起鑊爆香炒至半熟) X; l$ f7 }/ V9 h. M7 N+ `7 C. J( I

( S, r! g+ v4 b: X+ K0 _tvb now,tvbnow,bttvb3) 將薑片起鑊後加入牛肉泡香之後加入苦瓜埋獻即成




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