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Apricot Jivara（左）帶杏脯肉的酸香和可可的甘苦，自行擠點包裝如牙膏的杏脯汁，增加趣味；抹茶桑莓蛋糕（右）亦是甘香與果酸配搭而成的味道，是難得清香不膩的甜品。（各$38）
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上酒店前亦可先到9樓，由這家設約26個座位的餅店率先恭迎，提供的蛋糕都由酒店餅房自家炮製，朱古力、macaroon、麵包等款式貴精不貴多，精緻的蛋糕以不同材料配搭，味道層次豐富。
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7 m* f, f& l& C9 l# |! o5.39.217.77Pastry Gems
5 e W/ b- z4 L- {$ C. H5.39.217.77營業時間：周一至六：上午7:00至晚上8:00
; c1 ~- X; F/ z5.39.217.77周日及公眾假期：
" q% x \$ r9 H% t# S; }& G7 xtvb now,tvbnow,bttvb上午8:00至晚上8:00
% S( Z& N4 L2 B/ i8 f2 ^# r. Dtvb now,tvbnow,bttvb平均消費：$80TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a& W9 d1 e" D k# v- s/ v
■香港麗思卡爾頓酒店5.39.217.77: i* _* ^3 ?: ^9 Z/ m0 V0 o
地址：九龍柯士甸道西環球貿易廣場102樓至118樓
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