標題: [西式食譜] 白朱古力檸檬醬芝士杯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-4-25 06:27 AM     標題: 白朱古力檸檬醬芝士杯

材料
7 g2 @( a# M* h$ ktvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士/淡忌廉各 40克、糖 5克、白朱古力 20克、檸檬醬（ Lemon Curd）適量、雞蛋殼 6個
) t5 O4 K7 w( f: Z6 Y6 [tvb now,tvbnow,bttvb* q8 Z5 L! _, G  X0 |- ~& I

9 Q2 ~/ R) B, I  P6 R2 n5.39.217.77做法3 y3 v; n: q& a
1.白朱古力隔熱水坐溶，備用。檸檬醬放入唧袋中，備用。
. }. z; s+ h& l. _5.39.217.77
/ e$ q$ G$ }7 a3 r- n5 m' U: s5.39.217.772.忌廉芝士、糖混合用拂蛋器拌勻成芝士混合物。
" Q# P" V8 l/ P0 |. X* ?
; `! ^5 L" ~" S( o: {tvb now,tvbnow,bttvb3.淡忌廉用拂蛋器打至七分企身，倒入芝士混合物中拌勻，加入白朱古力醬拌勻成朱古力糊。公仔箱論壇' S5 B: c3 g6 h. U
5.39.217.778 _6 o1 Z( [2 p( U! e6 I
4.朱古力糊倒入蛋殼中，唧入檸檬醬扮蛋黃即可。
: f  U$ A/ D/ A3 u) x. s+ ^: X

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0