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標題: [西式食譜] 特級巴馬火腿沙律 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-4-23 06:24 AM 標題: 特級巴馬火腿沙律

材料
巴馬火腿 3片、新鮮無花果 1個、烘松子 1茶匙、迷你 Mozzarella芝士 3粒、火箭菜 13克tvb now,tvbnow,bttvb+ A) m2 B1 Q; V

沙律醬汁
核桃油 1 1/2湯匙、極品黑醋 1茶匙、海鹽/黑胡椒少許; s8 J" L0 b' r
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做法公仔箱論壇" H7 j, z% u$ q
1.先將巴馬火腿排碟。無花果去蒂，切塊，鋪在碟上。公仔箱論壇6 I9 R1 c$ T9 O2 q; g
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2.大碗中放入火箭菜，加入核桃油、黑胡椒、海鹽和半茶匙黑醋拌勻，放在碟上。5.39.217.771 b% I) ~5 ^; B1 |0 {/ ]1 s3 [0 t
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3.在菜面放上迷你 Mozzarella芝士和松子，最後加入半茶匙黑醋即成。+ b* F4 l* E% |% F

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