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豐厚的石頭資源，讓花蓮曾有石藝之都、石頭的故鄉等美譽。隨著石藝業逐漸沒落，一群花蓮石頭愛好者，為了讓這項美譽得以延續，於是在89年成立了花蓮手工藝協會，以「鶯歌陶瓷老街」和「三義木雕」為目標，在民國91年共同成立了石藝大街，希望能讓所有人有機會再了解花蓮石藝之美。 石藝大街占地約2000坪，有數十位石藝業者設攤，以販賣花蓮產的豐田玉和玫瑰石為主，每位業者皆會提供親切的諮詢與服務。
每晚8:10~9:10分這裡還提供原住民舞蹈表演，並提供觀光巴士，免費接泊客人從花蓮各大飯店到石藝大街。
地址: 博愛街與重慶路交叉口
電話: 【觀光巴士】03-83537300 g* ~& l7 B9 W
開放時間: 14:00~22:30
網址
交通 開車：走台9線到花蓮市區，走到中山路與重慶路交叉口即達。5.39.217.77% K+ n4 D6 K9 V& V9 s4 l8 t
搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運到公車總站下車步行2分鐘。
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前身是柴魚工廠的七星柴魚博物館，在老闆余宗柏的努力下，將花蓮的柴魚文化完整保留下來。館內設有「魚類加工製作區」、「柴魚歷程展示區」與「DIY體驗區」，遊客可以依動線參觀這些區域，裡頭備有生動的模型或道具，讓人可以輕鬆了解柴魚在花蓮的歷史和製作方式，甚至可以自己DIY生產柴魚，是個很適合全家一起同遊的好所在。
看完了展覽，還可以在特產區購買相關商品，或是到飲食區品嚐特色小吃，最建議的是曼波魚丸湯，其採自曼波魚骨、魚膠製成，富含膠原蛋白，搭配清香鮮美的柴魚湯頭，好吃極了。5.39.217.777 J8 Q$ M+ p w
地址: 花蓮縣新城鄉大漢村七星街148號公仔箱論壇9 P2 z y8 D) M+ Z1 @6 T; x0 O
電話: 03-8236100
開放時間: 9:00~20:00公仔箱論壇7 s# `7 @: a6 L& ?
網址 ' Q2 |# b' \- G& E/ F
交通 開車：沿台9線或193線往北走，至七星潭後循指標可達。
搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運「花蓮─太魯閣」公車於北浦站下車轉搭計程車。
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七星潭不是潭也不是湖，是美麗海灣的代名詞。因為夜晚在海岸邊觀察北斗七星最為明亮，所以稱它七星潭。" @6 u5 e9 t6 b) F; M) _/ c/ l
七星潭位於花蓮市東北角的海濱，原本只是一處平靜的小漁村，因為擁有得天獨厚的自然環境，在花蓮縣政府的規畫之下，近年已漸漸轉型為休憩觀光的旅遊景點。5.39.217.77( O: o6 o* \4 G# }' [. f
蔚藍的海洋、澄淨的礫灘、一望無際的海灣，讓七星潭從花蓮人的後花園，成為公認最佳的約會地點。8 y7 ^# k) x* u: j& q+ O' h1 [
來到七星潭，或動或靜皆隨意，可以什麼都不做，也可以欣賞美麗的海景，沈浸在自我放逐的時空中，觀賞夕陽從海的天際落下，數著慢慢變亮的星斗。興致乍起時，來個沙灘漫步、踏浪、戲水，在各種形狀的卵石灘中，發現尋找奇石的樂趣，或是來趟單車之旅。
花蓮獨特的濱海景觀加上規畫完善的自行車專用道，讓造訪此地的遊客，都能構築屬於自己的速度與夢想。騎乘單車，徜徉於碧海藍天之中，迎著風向著海，一路追逐著迷人的景致，單純的享受悠悠哉哉，這般的海之旅，全在花蓮的七星潭！
網址
交通 開車：沿台9線轉進195線往北走循指標可達。5.39.217.77: X' j! H" y1 t, n: I5 C! w( U
搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運「花蓮─太魯閣」公車於北浦站下車轉搭計程車。 公仔箱論壇0 I& y2 U o8 O! K1 G. X; I