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標題: [烹飪技巧] 双味鸡腿堡 [9P] [打印本頁]
作者: gongzi1234    時間: 2011-4-21 09:26 PM     標題: 双味鸡腿堡 [9P]

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　　双味鸡腿堡材料：5 J0 P* v* W: j6 \( m+ q, a
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　　香草：宽叶百里香 甜牛至 黑胡椒 地中海蒜香香草 欧芹tvb now,tvbnow,bttvb7 {: `! f: W! N- ]/ J# S* _
　　
, _; U/ J# ~* I  t# [( h* H　　其他材料：嘉顿汉堡包一包 鸡上腿2块 橄榄油 生抽 砂糖 料酒 马苏里拉芝士 土豆 洋葱 超级矮番茄（自家种）鸡蛋 万用炸粉 面包糠 盐tvb now,tvbnow,bttvb! y" I" i5 v3 h
　　
- T) k0 ?# e" s; Ytvb now,tvbnow,bttvb　　1。香草洗干净剁碎 鸡上腿洗干净混合新鲜香草 加入1小勺地中海蒜香香草 少许橄榄油 少许盐 少许生抽 砂糖 料酒混合搅拌均匀腌2个小时以上
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& g. ~2 E7 y7 P+ G- {; l, \# Y3 v5.39.217.77　　2。腌好的鸡块一块下锅煎熟 撒少许弄碎的黑胡椒备用 另外一块先沾上万用炸粉 再均匀粘上鸡蛋浆后再均匀滚上面包糠下锅炸至熟 金黄色( v  f4 w3 O0 W/ M0 J/ |
　　
# e- Q' @0 F! ]5 H+ R7 k# t　　3。适量洋葱土豆切条以及切块下锅炸熟捞起晾干油份备用 土豆条撒少许盐弄均匀调味
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　　4。取出嘉顿面包 分别放入炸好以及煎好的鸡块 铺上洋葱 再铺上刨碎的马苏里拉芝士
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5 A5 _' V$ M# c2 Ctvb now,tvbnow,bttvb　　5。烤箱180度预热10分钟 把汉堡放入内中层烤5-8分钟芝士溶化即可3 D8 Y5 Z5 s8 ]: S8 _8 k" \
　　
# q! j  F; ]! K% a0 |. ?$ w公仔箱論壇　　6。铺上炸好的薯条，欧芹和小番茄即可开吃
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