標題: [西式食譜] 蜂蜜胡麻醬冷拉麪 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-4-18 06:31 AM     標題: 蜂蜜胡麻醬冷拉麪

材料
* n! K; L+ g) J5 Z( v# K' y/ R# N胡麻醬 50克、蜜糖/炒芝麻各 10克、車厘茄（開邊） 5粒、火腿絲 30克、蟹柳 4條、沙律菜 15克、青瓜 20克、拉麪 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l, }! A- u1 q# n5 z1 G$ i

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$ P  N# ?* ]" F6 G% [9 F4 s! S公仔箱論壇做法
& N: N+ n; l; P5.39.217.771.先將胡麻醬和蜜糖混合，備用。5.39.217.778 z& e9 E; W" s- K5 W5 x
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2.煲滾水，下拉麪以大火煮 3分鐘，盛起浸冰水過冷河，盛起瀝水。5.39.217.773 ?$ U* Z  `/ M( S0 j

/ C$ O, K, V7 T5 ^% w: K7 U2 V公仔箱論壇3.將拉麪上碟，放上沙律菜、火腿絲、蟹柳、青瓜、車厘茄。5.39.217.777 D; O3 Y2 ~1 U% H1 U  J  z

  {/ o$ P! s! @' o+ Q3 o2 D1 q4.最後淋上汁料，撒上炒芝麻即成。5.39.217.776 P3 f) ~9 J; n( _* C# b$ [
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  i/ u6 D  \) L+ M- M公仔箱論壇貼士
. T3 a1 X0 Q' r7 F2 [5 p+ m9 h  l做冷麪時，麪條要煮得比平時腍身，不然吃起來會很硬。 8 N4 c6 B, [0 B2 e1 N/ P

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