標題:
[西式食譜]
櫻花蝦野菜餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-4-18 06:27 AM
標題:
櫻花蝦野菜餅
材料
" A' @# ~& j/ i# Q, H5 O3 z
櫻花蝦/日本番薯（幼絲）/日本南瓜（幼絲）各 30克、本菇/茄子（幼絲）各 20克、三葉（切段） 10克、天婦羅粉 200克、蛋黃 1隻、水 200毫升、海鹽少許
+ P( C5 u8 F3 _3 u2 \$ t, P
; N$ m& {3 L/ R+ e+ d; W |' t& ?
1 t1 G8 c; w& G( e" v' Y7 ~
做法
tvb now,tvbnow,bttvb+ H6 o6 n0 k/ B& P
1.將 195克的天婦羅粉加入蛋黃，逐少加入水拌勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c; i" p y0 z0 ` h! N( \
4 T0 j4 \) W$ M- T- B5 X公仔箱論壇
2.番薯、茄子、南瓜、本菇、櫻花蝦、三葉及餘下天婦羅粉，加入天婦羅漿混合。
5.39.217.776 ?/ O& d; O0 e
+ C+ U2 v8 l! m, Z6 K公仔箱論壇
3.開大火燒滾至 150℃，放入漿料，以中火炸約 4分鐘至金黃，然後調大火炸約 10秒即可撈起，瀝油。
+ @% D% s9 W2 G" `7 @- o5.39.217.77
7 R* W( a: d6 D7 |$ _: Z* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.上碟時撒上海鹽即可。
tvb now,tvbnow,bttvb$ X/ M( T1 t; { _8 u8 l+ @2 Q
0 m! _: Q3 I6 ?: x. ]tvb now,tvbnow,bttvb
& ~' P/ m1 ]. ~( stvb now,tvbnow,bttvb
貼士
5.39.217.77; q" k) Q- j7 l9 E
混合蔬菜時，粉不要下太多，否則炸出來的天婦羅便不夠香脆。
2 g! J& W @. p公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
