標題:
[中式食譜]
珍宝黄金盏的做法
[打印本頁]
作者:
10606
時間:
2007-8-24 02:46 PM
標題:
珍宝黄金盏的做法
美食做法
0 X) @1 F7 k! F: l+ {
1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味；
5 Y1 A" W# ^6 o
公仔箱論壇% w4 Q# q2 ~' k& d5 F
2、用油纸做一个漏斗 ；
0 n) H8 o u! y/ b+ O' M
, |3 o( U4 M3 y公仔箱論壇
3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里
: x+ j" I, ^3 B+ T! Q0 q* x* h, L
5 g% D1 z# Q: t$ U2 N9 D: h5.39.217.77
4、重点是要挤成这样的一个网网
tvb now,tvbnow,bttvb* z4 |8 a# G$ d: {# X* o5 P+ a. f
$ d% l4 n' |; q
5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里
" i( q6 J. X& |5.39.217.77
! {7 f. g" P/ p4 u, G/ \; x0 K( e
6、放一片香菜叶
; N, V$ V* Y6 a& x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j0 a- w* w! o2 k/ h7 u# R
7、放一勺馅料
4 k+ ]$ M2 t. F, K
8 J! l& v8 Y% v* [: _& b! [5.39.217.77
大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。
/ A5 `; U+ H& N% F6 _7 r* k. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& T" {( N( W% E/ ], e1 r- m公仔箱論壇
把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方
' d+ g5 L1 v. r5 Z* T. R
tvb now,tvbnow,bttvb, m/ L' L/ y$ O4 C
没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型
tvb now,tvbnow,bttvb7 k0 W3 u0 {8 f* @! e
% d: C% T2 `9 R5 u7 M! N
把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧
作者:
marcus0828
時間:
2007-8-24 02:47 PM
thanks for sharing
作者:
danken13
時間:
2007-8-25 09:45 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
carmen_girl
時間:
2007-8-27 04:19 AM
looks cute. thx for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb, m/ L' L/ y$ O4 C
% d: C% T2 `9 R5 u7 M! N