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標題: [中式食譜] 珍宝黄金盏的做法 [打印本頁]

作者: 10606 時間: 2007-8-24 02:46 PM 標題: 珍宝黄金盏的做法

美食做法
1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味；
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2、用油纸做一个漏斗；
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3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里

4、重点是要挤成这样的一个网网 tvb now,tvbnow,bttvb& N+ n$ I' S" c" N: g' x& r" k
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5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M7 C6 V4 Z+ {! r7 Q T/ a" U

6、放一片香菜叶 5.39.217.77" L) [; W6 B) s4 b, }

7、放一勺馅料 & p: s/ |- L a

大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y1 ]/ A1 s1 r; {8 m+ I4 g) g4 w

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把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方

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没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型 tvb now,tvbnow,bttvb4 P' T/ G7 T: S k

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把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧

作者: marcus0828 時間: 2007-8-24 02:47 PM

thanks for sharing

作者: danken13 時間: 2007-8-25 09:45 PM

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作者: carmen_girl 時間: 2007-8-27 04:19 AM

looks cute. thx for sharing

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