標題:
[中式食譜]
珍宝黄金盏的做法
[打印本頁]
作者:
10606
時間:
2007-8-24 02:46 PM
標題:
珍宝黄金盏的做法
美食做法
8 ^5 i9 L: T! K/ a& G8 m! H! b
1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味；
5.39.217.77' D% K, b7 h* t; V( ?, f# F; T, u" D
5 |5 \8 Y8 Y! \0 l
2、用油纸做一个漏斗 ；
; \1 Y1 I9 {, f( s3 l5 W- i/ ?
1 i" m6 B& H1 f! }# d E
3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里
; S, l6 b5 l, T' }, y公仔箱論壇
# N/ G, [+ u0 ^8 N5 G1 m/ v E3 `
4、重点是要挤成这样的一个网网
* X/ Z/ g8 j2 c- {
公仔箱論壇7 f* u9 H( x. H4 C' I# E
5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里
4 r, p5 X" T3 e9 c: ]6 Xtvb now,tvbnow,bttvb
- G( l$ B" [0 t( T2 ztvb now,tvbnow,bttvb
6、放一片香菜叶
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z" H/ C( C6 j% ^
tvb now,tvbnow,bttvb9 U# Q3 s5 i. @1 K. i4 _' {
7、放一勺馅料
/ ]$ j6 @8 ~) vtvb now,tvbnow,bttvb
6 c4 v" x+ x: C5 B
大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。
7 q5 R+ P- W$ q8 p9 i- f5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N4 N0 ~" n+ z( G5 t# e8 l6 K% u0 i' e
把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方
: |+ L- I6 S& Z, _9 ?tvb now,tvbnow,bttvb
' X$ H/ _0 c* H2 \7 J9 ?tvb now,tvbnow,bttvb
没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型
# a+ |1 S- U* V! b" o5.39.217.77
5.39.217.77$ W4 u8 [+ T1 v$ ?" z- f
把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧
作者:
marcus0828
時間:
2007-8-24 02:47 PM
thanks for sharing
作者:
danken13
時間:
2007-8-25 09:45 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
carmen_girl
時間:
2007-8-27 04:19 AM
looks cute. thx for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
# N/ G, [+ u0 ^8 N5 G1 m/ v E3 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N4 N0 ~" n+ z( G5 t# e8 l6 K% u0 i' e
5.39.217.77$ W4 u8 [+ T1 v$ ?" z- f