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標題: [生活小百科] 进补窍门和良方 [打印本頁]

作者: andy82    時間: 2011-4-17 01:49 AM     標題: 进补窍门和良方

传统的以植物性食物为主的饮食方式已被以肉蛋乳为主的方式取代,高营养物质常常不能完全被人体代谢,而在体内郁积生热,产生口干舌燥大便不畅等症状。

  秋冬进补在我国盛行已久。每到秋冬时节,人们习惯于吃大量的肉食品,并常常是用肉食品加参、芪等中药煲汤补养身体。但是,有专家提出,随着社会的进步,秋冬进补的饮食方式已不再适用于现代人。
8 U, |9 C% B' o8 M( @tvb now,tvbnow,bttvb  传统补法仅适用于营养不足的年代5.39.217.77  i2 h# |( {! [8 m5 p1 V
  北京中医医院内科副主任医师周鹰指出,中医传统补法形成的年代,是低营养饮食、重体力劳动的年代。那时,中国贫穷落后,人们吃不饱、穿不暖,还要从事重体力劳动,以致于入不敷出,营养不足。因此,每到秋冬休养季节,人们习惯于进食滋补之品,调养身体。/ ^: \) v; R; e3 U
  但是,现在随着人们生活水平的提高,传统的以植物性食物(粮食、蔬菜)为主的饮食方式,早已被以动物性食物(肉、蛋、乳)为主的饮食方式所取代。人们完全步入了高营养饮食、低体力劳动的生活。由于体力活动、劳动强度的不断下降,脑力劳动、竞争机制、攀比思想的不断增加,人们的代谢调节能力也在不断下降,高营养物质常常不能完全被人体所代谢,而在体内郁积生热。tvb now,tvbnow,bttvb2 w8 @/ d- H# N5 C( G1 L8 n9 {9 Z; c
  现代养生加强锻炼平衡膳食方可强身
5 j, G, ~8 A: c7 ctvb now,tvbnow,bttvb  因此,人们常常是在吃了大量的牛、羊肉,以及人参、黄芪等补药后,不仅没有觉得精力充沛、浑身是劲,反而出现了头晕耳鸣、口干舌燥、身重体乏、大便不畅等不良症状。糖尿病、肥胖症、心脑血管病、肿瘤等富贵病,也在逐年迅猛增多,早已成为威胁人们健康的主要原因之一。所以,秋冬进补的养生方式,已不再适合现代人。公仔箱論壇6 p5 E' y" _3 K$ Y) ^
  周医师指出,调整心态、加强锻炼、平衡膳食的综合调理,才是最佳的强身健体、防病抗衰的养生方法。
, n# C$ _( v6 X- H( w5.39.217.77  什么情况下不适合进补
* G# t) L1 \* f! E公仔箱論壇  生病时:不少人患病后,认为自己身体虚弱,急于服用一些具有滋补作用的药物或食品,以图补补身子。实际上,这样做不仅徒劳无功,还会加重病情妨碍健康。
8 f' a+ @2 i" M6 a' d7 B  人体无论患何种疾病,体内各部的正常生理功能都发生不同程度的紊乱。此时,脾胃的收纳、消化和吸收功能的失调往往很明显,出现如口中乏味、不思饮食、消化不良等病理性变化。一般具有补益作用的药物和食品大都有温热和高蛋白、高脂肪的属性,这样的营养品若吃下去,势必会增加消化系统负担,使病程延长。
4 `; x* q' w" p3 Y- U4 |公仔箱論壇  那么,什么时候服用补品为好呢?在患病期间,应多吃一些清淡爽口的食物,待疾病痊愈后,脾胃功能已恢复正常,再服用滋补品便可收到良好的补益效果了。
5 p) L" O# a, r! [1 k9 j5.39.217.77  感冒期间如果有发热等症状时,最好将补药暂停,以免影响感冒外邪的疏散驱除。流行性感冒患者一般不宜进补。
: l2 K* G* t; h) F% h5.39.217.77  儿童盗汗:对盗汗患儿,家长不但不能滥用补品,相反地应调整饮食,控制患儿的荤食、素食,让儿童多吃些蔬菜水果,这对治疗盗汗是有益处的。在观察中,盗汗患儿几乎都是偏食者,专吃鱼肉鸡类,爱吃巧克力,不吃青菜,这种饮食习惯易生内热。" K$ j7 a: F$ W7 b$ ~& O' l
  便秘者:不可吃补药,吃了之后便秘的情况更加严重。7 w  C' f" d2 Z, t5 N
  口干舌燥者:不适合吃补药,因为会越补越上火。
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来源:[大洋网]
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