標題: [西式食譜] 椰青滷肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-4-16 06:26 AM     標題: 椰青滷肉

材料6 T" U, j5 Y5 [/ ~. p0 R" O
五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙5.39.217.77% i* V: u$ A8 U/ }8 S
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醃料
8 W5 t8 s4 v; [3 m" Z紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙5.39.217.776 A/ O9 Z( p% D2 d- _) e
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做法
! a. H) s" t. K* ^1.五花腩切件，加醃料醃 2小時。
3 m7 _6 l  i$ @: P/ P4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! T  E$ }9 b% D7 z0 z: ]3 ^# \tvb now,tvbnow,bttvb2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。0 l2 @7 t5 A: B/ Z) _

+ M* |6 y$ n8 k! b公仔箱論壇3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。 公仔箱論壇, O' ~" }2 T* N& d! y- S- Y2 a
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' {% J0 P) n6 H/ X. h5.39.217.77挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。
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