大陸食品安全再度出包，有北京市民在農副產品批發市場購買一批黑芝麻，泡入水中十多分鐘後變成「墨汁」，懷疑黑芝麻被染色。新京報報導，北京一郭姓婦人在海淀區明光寺農副產品綜合批發市場購買一斤（五百克）黑芝麻，拿回家用清水清洗，黑芝麻褪色，水質呈深黑色，黑芝麻有些發白。公仔箱論壇8 |; ?* S+ c; X/ K$ \5 A
她說，這些黑芝麻和以前買的不同，香味不明顯，她懷疑這些黑芝麻被染色。 2 E, ?( z& i: k. C( d* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。儘管販賣黑芝麻的店家否認染色，但抓取同一批黑芝麻幾次後，手上出現明顯的黑色痕跡。 & @" s6 e. A4 V; L, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。實際測試，不同批的黑芝麻分別取相同份量泡入清水瓶中，不久，疑似問題黑芝麻的瓶中水開始變黑，十分鐘後明顯發黑，從外表看與墨水相似。另一個瓶中，水的顏色有些暗紅，表面上漂浮的還是黑芝麻。但兩瓶黑芝麻沒有明顯褪色。 ' x0 q' [# J. K- {$ W3 k. S, B" @有商販表示，市場上確實有經過色素處理的黑芝麻，主要是為了黑芝麻賣相好看。 6 _" }. d9 _8 S北京農業局表示，如果清洗後水的顏色特別黑，可能有問題，建議不要食用。 , X. t# `8 m& Z/ E0 x2 P公仔箱論壇[attach]1340170[/attach] 1 q" |+ u2 {2 i# `5 _4 {( a' }7 d, z- m4 ? 作者: nt1972 時間: 2011-4-17 06:10 AM 標題: 京現染色黑芝麻浸水變白
' B8 w& u4 w, X r0 \5.39.217.77北京海淀區明光寺農副產品批發市場一攤點銷售的黑芝麻，被發現在水中浸泡、清洗十多分鐘後竟褪色，且顯得發白，清水變成「墨汁」（圖左）。有消費者懷疑該批黑芝麻被染色，因黑芝麻售價較白芝麻貴。前日該批發市場的黑芝麻均已下架，市場管理方表示要為消費者負責，命商販暫停銷售。據悉，染色黑芝麻在四川和遼寧同樣出現，專家指食用染色黑芝麻或有害。若芝麻烏黑發亮、色澤均勻，就可能染過色。 5 ?. ^3 P2 B. Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 T. m! L3 H$ n
