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標題: [甜品] 蜂蜜蛋糕 [打印本頁]

作者: net432    時間: 2007-8-23 09:22 PM     標題: 蜂蜜蛋糕

材料:(9.5" x 11"模)tvb now,tvbnow,bttvb% V8 B9 a$ d: E* `4 t' m& j8 s
蛋8個, Z1 f4 s) W+ S+ l, v4 h3 U6 z
糖180g5.39.217.77& o4 F% i/ h2 t2 o/ p8 o9 B
蜂蜜1/4杯
* G( g( Z& y9 w& K5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋面粉200g9 P; w# j# D- `- G8 ]& A
鹽1/4茶匙
1 Q) B) D7 M$ J: y* ?# V6 x5.39.217.77沙律油2湯匙
* M' G/ i7 Y2 `6 h, W1 Ptvb now,tvbnow,bttvb   
+ R3 ?% w, X  ^# S8 \' K* ^做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 J: V- K' O' S9 S; I2 I
1. 預熱焗爐到175度;7 a  y) c& w5 K! U0 b/ r8 A5 [6 S
2. 蛋+糖隔水加溫後用電動打蛋器打約 3 分鐘,不要像打一般海綿蛋糕般發鬆;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s. |7 i* J( {) O% P* M& h
3. 加蜂蜜再打5分鐘到濃稠程度;
$ v1 P0 R( h# M: W; Ctvb now,tvbnow,bttvb4. 面粉及鹽篩入,用直型打蛋器攪勻;" y! c* ]5 ]5 K( V: M
5. 沙律油加入,攪勻,由於蜂蜜蛋糕不怕攪拌,可以放心徹底攪勻;tvb now,tvbnow,bttvb' G5 U$ a8 ]5 B1 |- q
6. 將面糊倒入模中,表面要刮平;5.39.217.77! `, N7 y" Z, _$ [
7. 拿起模型摔幾下, 把氣泡震出即可入爐;
3 I( P5 Y' v( `- n  X1 y公仔箱論壇8. 放入焗爐下層焗50分鐘即可。





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