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標題: [西式食譜] 薑汁辣椒麥盧卡蜂蜜小羊扒 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-4-15 06:30 AM 標題: 薑汁辣椒麥盧卡蜂蜜小羊扒

材料 ) d8 Q O5 \( U& W1 W* T* ]
小羊扒 8件、小紅辣椒 2隻、蒜頭（拍碎） 4瓣、薑 5克（切絲）、葱（切段） 2棵、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、油適量醃料：麻油 2湯匙、紹興酒 4湯匙、蒜頭（拍碎） 4瓣、小紅辣椒 2隻、八角 4粒、薑（切絲） 5克、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、葱（切段） 2棵

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做法公仔箱論壇8 X9 @- u& q5 L/ I" Q
1.羊扒用醃料醃半小時，備用。5.39.217.77/ ^$ y" G! r, @" ~8 x+ s) F

2.熱燒鑊落油，放小羊扒及醃料汁，每邊煎兩分鐘煮至汁料微稠，盛起羊扒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q0 U( g0 S7 ~- \
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3.取走鑊中八角，放薑、辣椒、蒜、葱、蜂蜜，以小火煮滾，淋上羊扒即可。

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