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標題: [西式食譜] 天多利烤雞( Tandoori Chicken Tikka) [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-4-14 06:32 AM     標題: 天多利烤雞( Tandoori Chicken Tikka)

材料公仔箱論壇7 G, O5 D3 Z3 W, b( J7 c# I
雞肉 5公斤紅洋葱沙律:紅洋葱(切圈) 1個、印度香粉( Garam Masala) 1/2湯匙、青檸汁 1湯匙、芫荽葉適量公仔箱論壇0 g- m/ U+ t0 ~. _

1 T4 c( a$ {5 ]7 _# O醃料  k, Q; F0 q! m! @7 Q
薑茸/辣椒粉/胡蘆巴子( Kasuri Methi)各 2湯匙、蒜茸/印度香粉( Garam Masala)/青檸汁各 3湯匙、鹽少許、原味乳酪 1杯1 I3 L* x% D' M: f; R( Q( D5 O8 b$ Q

' J: M5 ]# I) k2 g, `1 A8 v& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o0 p7 o& u" ?' ]5 m
做法
% X2 B4 z( D6 E/ k! s1 btvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉加醃料拌勻,放入雪櫃醃過夜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U6 x/ Q$ {1 Z) h: `9 q4 S

' G/ Q' H/ b. x) }. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將醃好的雞肉串起,放入天多利烤爐,以 200℃烤焗 20分鐘。
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( S. ?, t. N7 b! R6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紅洋葱圈加入青檸汁、印度香粉、芫荽葉撈勻,伴以烤雞肉同食即可。
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家中可用焗爐,同樣以預熱至 200℃焗爐,焗 20分鐘至熟透。





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