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標題: 甜心客被揭發回收麵包再用 [打印本頁]

作者: jjwah 時間: 2011-4-13 09:31 PM 標題: 甜心客被揭發回收麵包再用

摘自世界日報# f& @- ^1 h/ B! I8 S6 @* a' y8 d
【2011/04/12 世界日報】公仔箱論壇9 b) ?" S" [( B, `
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廣州甜心客（Honey Cake）內部員工踢爆，公司每天都將過期麵包「再生」成其他熱銷產品。廣州日報報導，經實地查訪後發現，確實有大量到期麵包回收，由工人統一重新切片、拌勻後另行再用。甜心客發言人昨晚表示：「無論對錯，希望媒體寬宏大量別報導。」
報導指出，甜心客員工踢爆，「每天15家分店退回滿滿10箱麵包，除約3箱無法回收外，其餘全部回爐製成新麵包。」該公司員工透露，一般麵包的保質期為兩、三天，到期那天的早上，麵包就被統一運回新港東路海珠科技大樓的生產車間，等待發落。  s$ f$ Q3 [" [0 B2 H

據報導，不鏽鋼操作台上各式麵包堆積如山，工人正在拆開包裝袋，褐底白字的「Honey Cake」商標赫然入目。內部員工說說，「再生」麵包除流向15家甜心客分店，還流向其他高檔店。
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爆料員工說，甜心客「再生」麵包已有「三年歷史」，「再生麵包」在廠裡是公開秘密，該員工說，半年來自己每天都在「幹黑心活」，良心不安的他最終決定站出來，揭開甜心客鮮為人知的「內幕」。

據報導，甜心客店堂的「再生」麵包單憑外觀難辨新鮮度，售價也不輸其他麵包。最便宜的丹麥芝士蘋果包和藍莓芝士包7元一個，凱撒大帝要價12元。丹麥芝士蘋果包吃起來口感混雜，沒有異味。公仔箱論壇# t% u+ C. Q- v( b

一位女店員之前曾說：「過期的麵包全都退回廠裡，然後做飼料，給動物吃。」廣州市新甜主義食品有限公司的陳國群廠長之前也堅稱，麵包到期下架後全部報廢，「我們都不敢拿給豬吃。」但爆料員工透露，每到下午3、4時，工人就開始將回收的麵包「循環再用」。公仔箱論壇  h' a$ }# k) y, `. h% X
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報導指出，記者暗訪前後，廠方有著不同態度。此前，陳國群稱幾張圖片不能證明是自家產品，對於照片中印有甜心客商標的包裝袋，她也認為證據不足。昨天，記者欲就暗訪所見進行核實，陳國群稱正在開會，而甜心客老闆姜台賓一聽是記者，隨即掛掉電話。

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