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標題: [旅遊資訊] 台灣風味小吃(2) [打印本頁]

作者: vaio38    時間: 2011-4-13 11:22 AM     標題: 台灣風味小吃(2)

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度小月擔仔麵
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有人說,沒有吃到擔仔麵就不算真正吃過台灣小吃,而最好的擔仔麵就是度小月擔仔麵。5.39.217.77+ p% n* X% q, y1 K1 [' T' V/ H
度小月擔仔麵是100多年前由洪芋頭先生創立的。
' O/ @, m/ q: w% E/ W9 h5 J當初洪芋頭靠打魚為生,每年的清明到中秋間是打魚的淡季,生意人稱為“小月”。公仔箱論壇5 s$ |) n5 i$ v) h) I, u
為了度過這清淡的小月,洪芋頭就靠著從福建漳州某師傅那裡學來的肉臊做法,用“擔子”挑著麵攤沿街叫賣,後來固定在水仙廟前,生意逐日興隆,“度小月擔仔麵”的名氣因而傳開。
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營業時間: 11:30 —翌日00:30 (休假日:每月休一日,日期不定,如需確認營業時間請電洽)  p! L! i; @2 R6 q" i

/ i9 G* P) m9 n( a    停車狀況:公十一立體停車場(忠義國小正對面)
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    營業地址:台南市中正路16號營業方式:現場進食、外  帶
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作者: kschow    時間: 2011-4-13 04:28 PM

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