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標題: [食肆地點] 滋味芒果燕窩甜品 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-4-11 04:13 PM     標題: 滋味芒果燕窩甜品


: A! z' }4 x, b+ u  _5.39.217.77A:燕窩芒果芝士慕絲蛋糕
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9 r, o" L: T5 L5.39.217.77
* ?7 S) ?" N  b/ o6 L9 q: V9 {tvb now,tvbnow,bttvbB:椰子芒果慕絲蛋糕
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C:冰皮燕窩芒果卷

           8 Y: z, R2 m) }' S- e4 ^: Y

0 q3 {" i  ~" _1 E: O菲律賓呂宋芒最近大造,每個又大又甜,用來做甜品非常適合。花月庭最近逢星期六、日推出香芒燕匯下午茶自助餐,價錢成人$178、小童$128,用菲律賓呂宋芒配燕窩入饌,製作成多款慕絲蛋糕,當中的燕窩芒果芝士慕絲蛋糕(圖A)非常滋味,軟綿綿的芝士蛋糕上是芒果慕絲,頂層還有白朱古力盛載燕窩,相當別致。椰子芒果慕絲蛋糕(圖B)分成兩層,以椰漿和椰子各自加入忌廉製成慕絲,然後在頂層灑上燕窩。此外,還有冰皮燕窩芒果卷(圖C),以冰皮包裹?芒果肉粒,再以冰糖燉製的燕窩鋪面,清甜不膩。自助餐其他冷熱盤包括燕窩粥、越南河粉、即拉腸粉,亦有Haagen-Dazs雪糕供應,包括百利甜酒、意大利芝士餅、抹茶、仲夏野莓、香橙黑朱古力等味道。+ q7 I, u6 z* `; h; k: C- g3 W: @
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作者: cora1314    時間: 2011-4-12 12:46 AM

好正呀...好想食呀..哈哈




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