7 ^& B: n# Y: t5.39.217.77調味料 3 i! K5 U# s# ^' P5.39.217.77雞粉 1茶匙、鹽/糖各半茶匙、生粉 20克、清水 25毫升、麻油少許、胡椒粉適量清湯 5 O6 ]+ t+ r$ T0 C `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e% b0 y+ E% x4 P0 {/ \
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雞粉 1茶匙、鹽/糖各半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S6 S9 h* G- H; Z$ m! l
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+ f1 s7 @" ~5 Z; c1 K/ C* Otvb now,tvbnow,bttvb做法, ~& t% v* r& X+ \) s
1.將牛肉切片，剁成免治。 . z q% Y% N) f) [tvb now,tvbnow,bttvb ! Z' H* z3 L1 L4 A; y. H+ J5 B+ D5.39.217.772.將牛肉、肥豬肉、馬蹄肉、雞粉、糖、鹽、果皮茸、清水、生粉撈勻後，下芫荽碎拌勻，撻數十下。公仔箱論壇0 i3 P# g) _' y
+ d/ K/ s5 Y3 g; Y c3.再下胡椒粉、麻油搓勻，繼續撻數十下至起膠。tvb now,tvbnow,bttvb2 y J( W3 {' a
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4.將牛肉唧成球狀，以大火隔水蒸大約 8分鐘。5.39.217.776 f1 d! \2 e2 [2 Y
& F' o4 d8 J$ p/ b% n" [5.將清湯倒入煲內，加入毛豆仁、雞粉、糖、鹽以大火煮滾上碟，放入已蒸熟的牛肉，淋上湯汁，最後放少許果皮絲即成。7 N3 t$ I) i, m8 {6 j M: q
