標題: [中式食譜] 男士湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-4-9 06:31 AM     標題: 男士湯

材料4 b6 \+ ~7 i. s/ n' J: T
雞肉/水魚各 2両、海馬 1隻、牛筋 8錢、蟲草 1條、鹿茸 1片、杞子數粒、杜仲/花旗參/沙參/北芪各少許、清雞湯 300毫升1 r4 x2 C' d8 Q( F6 a* `

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做法" g+ n2 [% P" ^4 e2 w- D
1.雞肉、水魚汆水備用。
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% v2 p; b3 |7 T) G公仔箱論壇2.將所有藥材放入燉盅，加入雞肉、水魚，注入雞湯浸過面。% E8 `7 r. T, P" o& U# B8 [- x, Y* R
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3.將燉盅隔水以大火燉 3小時即成。
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